L; plate a-elle un genre A kerek asztal # MeatLab, Charal

plate

Január 10-én az FHCOM ügynökség és a Nutrikéo Media & Influence Pole szervezte a #MeatLab for Charal rendezvényt, amelyen a Grégory Dubourg elnökletével egy kerekasztal körül gyűltek össze a fogyasztói trendekkel foglalkozó tudósok és szakemberek. A flexitarizmus után a francia vezető húsmárka e második kiadás iránt érdeklődik a nemek élelmiszer-fogyasztási szokásokra gyakorolt ​​hatása iránt. Az ételválasztás nemtől függ? ?

Általánosságban elmondható, hogy a lemeznek van-e neme? ?

Van az ételnek neme? A válasz igen.

A Kantar Worldpanel tanulmány ezt megerősíti: a férfiak és a nők fogyasztási szokásai eltérőek. Sok " nemi sztereotípiák ". A friss zöldségek valamivel jobban szerepelnek a női tányérokon, mint a férfiak. Ezzel szemben az utóbbi több sajtot, kenyeret, friss húst és felvágottat fogyaszt.

Bármi legyen is a nem, a franciák fogyasztanak állati fehérje naponta, átlagosan szinte naponta egyszer (heti 6,4-6,5 gyakoriság).