L; téli saláták - saláták
Használatra kész saláták: téli ételeink könnyed érintése !
Téli, ez az az időszak, amikor mindannyian hajlamosak vagyunk előnyben részesíteni receptek megnyugtató termékek szívünk és gyomrunk melegítésére! Valóban az évad az év leghidegebbje, az a pillanat, amikor az éjszaka hamarabb esik, amikor a hó néha még a lábunkat is lefagyasztja ... Nem csoda, ha szeretnénk jó kis ételek pörkölt, sajt, au gratin, ... Itt az ideje, hogy megkóstolja a tartiflette, raclettek, blanquettes, pot au feu, lasagna, stb. De mégis ... ezeket az ízletes recepteket jól kell kísérni, és mi lehet jobb, mint felhasználásra kész saláta hogy megérintse frissesség és a könnyűség azokon a téli étkezéseken ?
A polcon választjuk a formátum táblázatunk számára a legalkalmasabb elkerülni a Pazarlás: 40 g-tól egyedüli étkezésig 450 g-ig az egész család számára! A kész saláták rengeteg időt takarítanak meg bennünket, és rendetlenséget okoznak a konyhában, miután már időt, teret és edényeket szenteltünk téli receptjeinknek. Ők legalábbis nyernek 10 perc elkészítése étkezés közben: öntse a zacskó tartalmát egy salátástálba és presto! Ez az !
Saláták széles választéka a könnyed lehelet érdekében
Nagy örömünkre a használatra kész saláták többfélét kínálnak ízek, a legédesebbtől a legkeserűbbig, sokféle változata színek zöld és piros között, nagy választék formák, a leggömbölyítettebbektől a leghosszabbakig, különböző textúrákkal, ropogósak vagy olvadók ... Télen ez a escarole, a göndör, nak,-nek zsázsa, a batavia, a római, a tölgyfalevél, a felrágta... A bárány saláta szintén kiemelkedően szerepel az ünnepi asztalokon karácsony estéjén. Csodákat tesz libamájjal és kacsamellel !
És természetesen ... a salátának jelentős előnye van: az, hogy szuper könnyű! Fajtától függetlenül a zöld saláta átlagosan csak 20 kcal/100 g-ot tartalmaz !
Dr. Plumey orvos-táplálkozási szakember szava:
Alacsony kalóriatartalmú: 45-50 g zöld saláta egy adagja kevesebb, mint 10 Kcal, a nagy tányér pedig 100 g, átlagosan 20 Kcal. Természetesen adhat hozzá egy kis vinaigrettet, vagy 50–60 Kcal/10 g evőkanál. Fontos továbbá előnyben részesíteni a jó olajokat, például az Omega 9-ben gazdag olívaolajat, valamint az omega-3-ban gazdag repce-, dió-, szójabab- vagy camelina-olajat, a szív- és érrendszeri betegségek megelőzéséhez szükséges lipideket. Ha azonban korlátozni kívánja a kalóriabevitelt, megteheti egy olíva- vagy dióolaj csepegtetésével, bőségesen fűszerekkel és aromás gyógynövényekkel kísérve.
Bár a saláták csodálatos kísérője a legteljesebb téli ételeinknek, ezek is ideálisak hozzávaló ízletes, könnyebb receptek középpontjában. Nagyon jól illenek sok szezonális termékhez, például dióhoz, lencséhez, burgonyához, sárgarépához, gombához ... és tökéletesen passzol csirke, kacsamell, füstölt lazac, garnélarák stb. Változatai elkészített saláták végtelen a vitaminát a mi telünk !