L; zöld kávéból származó klorogénsav, szerény hatással a fogyásra; Elmetest tér
A klorogénsav zöld kávéban és a fogyásban végzett vizsgálata
A kutatók 142 egészséges, de túlsúlyos, 20 és 65 év közötti felnőttet osztottak két csoportba. Minden csoport 12 héten keresztül minden nap ivott egy csésze instant kávét. Az egyik csoport standard instant kávét kapott, a másik kávét, amelyhez a kutatók körülbelül 300 milligramm klorogénsavat adtak.
A koffein mellett a klorogénsav analógjai a kávé legfontosabb bioaktív alkotóelemei. Ezek a zöldkávé kivonatok legfontosabb összetevői is, amelyek mindenféle fogyókúrás kiegészítőkben megtalálhatók. Néhány kétes tanulmány szerint pedig 8 kilós súlycsökkenéshez vezethetnek.
A klorogénsav hatásának vizsgálatának eredményei
Azok az alanyok, akik további klorogénsavat fogyasztottak, elveszítették a testtömegüket, és derékban néhány milliméterrel vékonyabbak lettek.
A hasi vizsgálatok alapján a kísérleti csoport alanyainak valamivel kevesebb hasi zsírja volt a vizsgálat után. Ez a hatás statisztikailag erősebb volt, mint a fentiekben bemutatott súlycsökkenési hatás, de még mindig szerény.