La Caravane Passe, hamburgerek világkonyhája
Ha még nem tudja, fusson gyorsan, hogy felfedezze a Caravane Passe éttermet, amely a világ minden tájáról származó recepteket kínál hamburgerekbe !
Míg már jó néhány élelmiszer-teherautó szakosodott a világkonyhára, a La Caravane Passe étterem a világ körüli hamburgerekkel és a díszletváltással kissé felrázza a szokásait! Az ebédlőben hagytuk magunkat elcsábítani a New York-i ipari oldal között a falakon látható téglák, valamint a fából készült pultok és asztalok között. Az "urbánus" művészeti festmények, valamint a lélek- és gyökérzene hozzáadják a gyors ebédet vagy vacsorát a barátokkal. A konyhában találunk egy fiatal szakácsot, aki tudja, mit csinál: korábban a Burger Bárban a szolgáltatást zenei papírként szabályozták, és örömmel élvezzük a házi krumplit és a hamburgereket jól elsajátítva. összetett és átgondolt ételek két szelet kenyér között. A menüben receptek vannak a világ minden tájáról, például a Yassa (15,20 €), több szemes kenyér karamellizált hagymával, sült kesudióval, érlelt mimolettel, amely visszatér a hamburger alapjaihoz anélkül, hogy torzítaná az alkotás eredetiségét. és pácolt csirke yassa stílusú, mogyoróízű szenegáli specialitás.
