Laab és padlizsán kaviár, Keto Diet Special - Kiss My Chef

Laab és padlizsán kaviár

Nehézségi szint: könnyű

Elkészítési idő: 20 perc

Táplálkozási értékek: 410 kalória (20% szénhidrát, 34% fehérje és 46% lipid)

Recept 1 fő részére

Hozzávalók

• 100 g pulykafilé
• 15g koriander
• 15 g menta
• 15 g citromfű
• 10 g medvehagyma
• 15 g citromlé
• 15 g halszósz
• 5 g szójaszósz
• 5 g prémium olívaolaj
• 15 g marhahúzó

A padlizsán kaviárhoz

• 150 g padlizsán
• 1⁄2 gerezd apróra vágott fokhagymát
• 15 g olívaolaj
• 10 g citromlé
• 1 csipet só
• 1 csipet bors

Padlizsán kaviár

• Rendezze a padlizsánt egy tepsibe.
• Sütés a sütőben 15 percig 180 ° C-on.
• Hagyjuk kihűlni.
• A padlizsán belsejébe egy kanállal kaparja meg a fondantot.
• Szeletelje fel a fokhagymát.
• Keverjük össze a fokhagymát és a padlizsánt.
• Hozzáadjuk az olajat, a citromot.
• Só + bors.
• Kiszolgálni.

---