Laetitia Vitae - A nagy szomjúság
A nagy szomjúság
Az evés és az ivás alapvető emberi szükséglet. De bár néhány hetet elviselünk étkezés nélkül, néhány napon belül szomjan halunk meg.
Különösen nyáron, amikor a hőmérséklet emelkedik, megnő annak a kockázata, hogy a test nem kap elegendő hűvös vizet, mert még ha nem is izzad érezhetően, a test elpárologtatja a vizet a bőrön keresztül. Mit és mindenekelőtt mennyit kell inni egy felnőttnek naponta - vitatkoznak a szellemek. Míg egyesek azt állítják, hogy szomjúságtól függetlenül egész nap legalább két vagy akár három liter folyadékot kell inni, mások azon a véleményen vannak, hogy teljesen elegendő hallgatni a szomját.
És mit kell innod most?
Természetesen: a víz az első számú ital. Ennek is van értelme, elvégre körülbelül 60-75% vízből állunk. Nem szabad azonban habozás nélkül csak vizet öntenie magába. A túl sok valójában veszélyes lehet, mert ha túl sok vizet fogyaszt, a létfontosságú sókat kiöblítik, és úgynevezett vízmérgezés léphet fel. Nem szabad megfeledkezni arról sem, hogy a csapvíz higiéniai normái országonként nagyon eltérőek; Nem mindig célszerű a „Kranenburger” pohárért nyúlni. Tehát csak ásványvíz?
Nos, az ásványvizek többsége betartja a nevének ígéretét: elegendő ásványi anyagot és esszenciális sót tartalmaz, és kifejezett ízlelőbimbókkal rendelkező emberek könnyen megkóstolhatják a különböző ízárnyalatokat. De mindig csak vizet? Hosszú távon unalmassá válhat.
Nézzünk körül, mit iszik még a világ.
Lassitól a kancatejig
Szigorúan véve a tej nem ital, hanem étel, végül is meglehetősen jelentős. De több vagy kevesebb kalórián kívül, zsírtartalmától függően, természetesen sok más összetevőt is tartalmaz, például fehérjét, vitaminokat és nyomelemeket.
Tehát nem csoda, hogy a tejitalok világszerte meglehetősen népszerűek. Mongóliában például az úgynevezett "lótejbor" egy hagyományos nemzeti ital. Ehhez a kancatejet néhány napig egy bőrtáskában erjesztik a napsütésben, és minden nap fapálcával keverik. Amikor a ló teje savanyúvá és tisztává vált, meg lehet inni. A kumisznak, ahogy a lótej disznókat is nevezik, nemcsak frissítőnek kell lennie, hanem enyhe bizsergést is hagynia a nyelvén. Az íze kissé savanykás, de ha Mongóliába akar utazni, akkor többé-kevésbé hozzá kell szoknia. Egyszerűen része az ottani vendéglátásnak, ha vendégeinek kínálunk egy tál Airagot, és a nemet mondják rendkívül udvariatlannak tartják.
A kumival ellentétben a Lassi alkoholmentes tejkeverék ital, amely tejből és joghurtból készül. Számtalan variáció létezik, édes vagy sós, és a legjobb: a zsírtartalom lágyítja az étel fűszerességét és növeli az emészthetőségét. Tehát, ha rosszul kalkuláltál a fűszerezéssel kapcsolatban, akkor jobb a tejet használni, mint a vizet a "kioltáshoz".
Nagyon furcsa
A tequilában megszokhattuk a férget, amely a valóságban nem féreg, hanem hernyó. De mi a véleményed a vodkáról, valódi skorpióval a palackban? Nem gondolod? Igen, ezt az Angliából származó, kiválóan bizonyított különlegességet speciálisan tenyésztett skorpióval látják el. Azt javasoljuk azonban, hogy mielőtt ilyen italt kínálna a következő bulin, először kérdezze meg, hogy vendégei mit gondolnak az állatok palackokban való mászásáról, különben a „végső lövés” gyorsan a végső buli gyilkosává válhat.
Valóban létezik sirálybor? Nem tudom, de a világméretű hálózat azt mondta nekünk, hogy ez állítólag az inuitok által készített ital. Vegyünk egy (elhalt) sirályt, töltsük egy üvegbe, és töltsük fel vízzel. Majd az egészet a napba erjeszteni, és egy kis napsütéssel és türelemmel készen áll a bor. Mint mondtam, ez olyan furcsán hangzik, hogy kissé kétségbe vonjuk annak valóságtartalmát, de bármi, biztosan nem fogjuk kipróbálni.
Egy sör a woofnak
De ez valójában nem vicc! Hollandiában kifejezetten kutyák számára fejlesztettek ki egy sört. A (a gyártó szerint ellenállhatatlan íze a szeretett négylábú barátnak) mellett nem tartalmaz alkoholt, hanem sok B-vitamint, amelynek nemcsak egészségtelenné, hanem boldoggá is kell tennie. Nos, lesz Bello, Wuff és Waldi.
Ez jöhet
A "Bitzel" -nel és anélkül kevert italok az "Aperol Spritz" és a "Hugo" bizonyítottak az elmúlt években. Az idei Barzone-on, a németországi trendgasztronómia vezető kiállításán a „Mari” -ot választották az év új trenditaljának. Mari a pár, a rizling és a bodza keveréke, és nemcsak jó ízű, hanem elegendő energiát is biztosít a hosszú buli estékhez. Ha a buli végén még mindig közlekedőképes akar lenni, akkor természetesen tartózkodnia kell az alkoholtól, de ez sem probléma, mert végül is rengeteg izgalmas koktél van tea és kávé nélkül.