Laktóz intolerancia Mennyi tejet tud elviselni?
Felfújt tejtermékek?
Mennyi tejet szedhet?
2013. október 15., 14:46 | sapka
Körülbelül minden hetedik német szenved laktóz-intoleranciában. (Forrás: imago images)
- feloszt
- Pinning
- Tweet nyomtatás
- Levelet küldeni
- szerkesztőség
A joghurtot alig fogyasztották, és máris elkezd dübörögni a gyomorban. Az emésztési zavar az ételintolerancia jele lehet. Mely tünetekkel lehet felismerni a laktóz intoleranciát, és mely tesztekkel lehet meghatározni, hogy mennyi laktózt tolerálhat személyesen.
A tünetek általában 15 perc múlva jelentkeznek
A laktóz-intoleranciában szenvedőkből hiányzik a laktáz enzim, amely a joghurtból, fagylaltból és más tejtermékekből származó tejcukrot emészthető összetevőkre bontja. Ha ez nem történik meg, a laktóz változatlanul eljut a vastagbélbe, ahol a baktériumok ecetsavra, tejsavra és szén-dioxidra bontják. Az eredmény súlyos hasi fájdalom, hasmenés és gáz. A tünetek általában tizenöt-harminc perccel jelentkeznek a tejtermékek elfogyasztása után. A puffadás és a gyomorgörcs mellett hányinger és hányás is előfordulhat ritkábban.
A tűréshatár egyenként eltérő
A gyomorpanaszok súlyossága személyenként változó. Nemcsak az elfogyasztott laktóz mennyisége a meghatározó. Mindenkinek van személyes tolerancia határa is.
A német táplálkozási társaság (DGE) szerint ezt három szakaszban lehet a legjobban meghatározni: Először két hétig kerülje a laktóztartalmú ételeket. A gyomorpanaszok csillapodása után a tejtermékek fokozatosan visszatérnek az étlapra. A DGE azt tanácsolja, hogy ossza el naponta több adagra, és étkezés közben fogyassza el, hogy lassan újra hozzászokjon a laktózhoz. Így gyorsan láthatja, hogy a gyomra mikor kezd túl sokat kapni, és mennyi laktózt fogyaszthat könnyen. Nem ritka, hogy a laktóz-intoleranciában szenvedők akár tíz gramm laktózt is tolerálnak egész nap. Ez körülbelül 250 gramm joghurtnak vagy 100 gramm tejcsokoládénak felel meg.
Elsődleges vagy másodlagos laktóz-intolerancia?
A laktóz-intolerancia meghatározása gyakran nem könnyű. Mivel a gyomorproblémák nem mindig utalnak intoleranciára. Néha ezt egy bélbetegség váltja ki, és csak átmeneti. Ebben az esetben az orvosok "másodlagos laktóz-intoleranciáról" beszélnek. A laktázhiányon alapuló elsődleges laktóz-intoleranciával szemben az intolerancia ezen formájának súlyos egészségügyi következményei lehetnek, például súlyos hasmenés, alultápláltság és nem kívánt fogyás.
- Légzési teszt és társ:Laktóz intolerancia teszt - diagnosztizálás módjai
- Állapotfelmérés:Mit tud a laktóz intoleranciáról?
- Megfelelő és alkalmatlan ételek listája:Étkezés, ha laktóz-intoleráns
A tünetek könnyen összetéveszthetők
Az irritábilis bél szindróma vagy a tejfehérje allergia szintén gyomorproblémákat okozhat, amelyek könnyen összetéveszthetők laktóz-intoleranciával. A szenvedőknek ezért mindig a laktóz intoleranciáját orvosnak kell diagnosztizálnia.
Fontos jegyzet: Az információk semmiképpen sem helyettesítik a képzett és elismert orvosok szakmai tanácsát vagy kezelését. A t-online tartalma nem használható és nem használható önálló diagnózis felállítására vagy a kezelések megkezdésére.