Laktózmentes, cukormentes vagy vegán Hogyan stresszeli a gyerekeket a diéta - tudás - Stuttgarter
Egyre több szülő táplálja gyermekeit laktóz-, cukor-, vegán- vagy gluténmentesen. Szakember megalapozott diagnózisa nélkül azonban ez jelentős rendellenességekhez vezethet.
Stuttgart - Friedrich világában csak vaníliafagylalt van. Csokis jég krém? Banánfagylalt? Ezek a fajták a hároméves korban nem léteznek. Alapvetően a vaníliafagylalt valami kinyilatkoztatás számára: Friedrich édesanyja, Ina (a név megváltozott) két és fél évig etette a fiát, éppúgy, mint cukormentesen. A fagyasztva szárított eper volt a legmagasabb érzelem. Aztán jött az óvoda. És vele a gyerekek születésnapjai.
"Ha az egyik gyerek muffint vett magával, Friedrich azonnal azt mondta, hogy nem éhes" - mondja Ina. A kicsi úgy internalizálta anyja szabályait, hogy a sütemények nélkül egyedül is megtette, hogy ne tegyen semmi rosszat. "Nagyon rossz volt neki - kirekesztettségben szenvedett" - mondja Ina. Ezért elkezdett kis engedményeket tenni a cukor fia étrendjébe történő beépítése érdekében. Adni neki egy darab tortát a születésnapján. Egy gombóc vanília fagylalt enged egy meleg nyári napon.
Laktózmentes, cukormentes, vegán, gluténmentes: egyre több szülő kerüli bizonyos ételeket vagy összetevőket gyermekeik etetésekor. A gyomor-bélrendszeri betegségekre szakosodott gyermekorvosok szövetsége már „étrend-felindulásról” beszél: „Vannak értelmes étrendek, és vannak olyan diéták, amelyek tisztán misztikusak” - mondja Michael Melter, a Gyermekgasztroenterológiai és Táplálkozási Társaság (GPGE) ). Figyelmeztet: az étrendben bekövetkező drasztikus változások - például gluténmentes étrend vagy bizonyos típusú cukor mellőzése - a gyermekek megalapozott diagnózisa nélkül jelentős rendellenességekhez vezethetnek a gyermekeknél.
Az úgynevezett „mentes” termékek nem egészségesebbek, mint a normál ételek
Mert függetlenül attól, hogy cukor, tej, búza vagy állati fehérjetermékekről van szó: ritkán ésszerű elkerülni bizonyos ételeket. Az úgynevezett „mentes” termékek nem egészségesebbek, mint a normál ételek, erősíti meg a Német Táplálkozási Társaság (DGE). Ehelyett az alternatív termékek általában sokszor drágábbak.
Ettől eltekintve a gyomorproblémák, mint a gyomorfájás, székrekedés, hasmenés vagy émelygés a gyermekeknél, számos oknak lehetnek - ezeket nem feltétlenül bizonyos ételek okozzák. A stressz szerepet játszhat, a nagyobb figyelem iránti vágy - például a szülő válása után - és normális emésztési rendellenességek, például felnőttek is előfordulhatnak gyermekeknél.
Axel Enninger rendszeresen tapasztalja gyakorlatában, hogy sok szülő megpróbálja diétázni, például azért, hogy gyermekeit ne tartsa távol a tejtől vagy a búzatermékektől. "Ez ma már gyakori és valóban növekvő probléma számunkra is" - mondja a stuttgarti Olgahospital gyermekgyógyászati és serdülőkori gyógyászati igazgatója.
Semmit sem lehet mondani bizonyos étrendek megkísérlése ellen annak kiderítésére, hogy a gyermeknek jobban áll-e étkezés nélkül: Például Enninger szerint kipróbálhatja a laktózmentes étrendet - konkrétan és egy bizonyos ideig. "De fontos, hogy ezt korlátozottan tedd" - mondja Enninger. Hogy ne szabd meg egyik korlátozás a másik után a gyermekedet, "hogy valamikor csak sárgarépát és burgonyát esznek".