Laktózmentes sovány kvark - ranglistán és vásárlási tippeken
A laktózmentes sovány kvark népszerű termék Németországban, és számos hűtőszekrényben kapható. Hogy megtudja, mi az oka, és hogyan lett ez a fajta sajt a fogyás kedvence, olvassa el ezt a cikket. Mi teszi a kvarkot ennyire egészségessé és hogyan használja?
A Quark egy puha, friss sajt, amelynek tejfölös állaga hasonló a tejfölhöz, és enyhe, ízes íze van. A Quark Európából származik, és sokoldalú, tejszínes sajt, amely a sütemény receptjeitől és a mártogatásaitól kezdve az alacsony zsírtartalmú kenetekig minden területen használható. Az alacsony zsírtartalmú joghurthoz vagy krémsajthoz hasonlóan a túró is kevesebb zsírt tartalmaz, mint a legtöbb krémes sajt (bár létezik teljes zsírtartalmú változat is), így ideális választás azoknak a fogyókúrás programoknak, mint a Dukan Diet.
A Quark gazdag fehérjeforrás, gazdag kalciumban, amely nélkülözhetetlen az erős csontok és fogak, az A-vitamin a jó látás és az B-vitaminok számára, amelyek támogatják az idegrendszert. Olvassa el, hogy mindent megtudjon a laktózmentes, alacsony zsírtartalmú túróról.
Laktózmentes fölözött kvark - melyik termék a legjobb?
- Csomagolási mennyiség: (6 x 200 gr)
- Szerves tanúsítás: EK ökológiai
Hogyan készülnek az ilyen ételek?
- A kvarkot savanyú tej melegítésével állítják elő, amíg megkeményedik (amikor a tejfehérjék denaturálódnak és lebomlanak).
- A tejsavbaktériumokat ezután mezofil lactococcus starter kultúrák formájában adják hozzá, ellentétben a joghurttal.
- Amint a kvark megsavanyodik, a kazein fehérjék kiszivárognak. Ezt aztán egy cheeseclothen átszitálják, így szilárd, mégis krémes állagú terméket kapnak.
A folyamat nem annyira összetett, mint amilyennek hangzik, és akár otthon is elvégezhető. Ezenkívül a magasabb zsírtartalmú kvarkot általában tejszínnel keverik, és gyakran ízesítik a gyártási folyamat során.
A túró táplálkozási profilja
A Quark zsírtartalma 1% és 40% között lehet, a többi fehérje (amelynek 80% -a kazein), kalcium és foszfát. Nyoma van természetes cukornak laktóz formájában is (amely minden tejtermékben megtalálható).
100 gramm/40% kvark tartalmaz:
- Fehérje: 14,1 gramm
- Cukor: 3,5 gramm
- Zsír: 10,6 gramm
- Telített zsír: 7,0 gramm
- Nátrium: 81,0 milligramm
- Energia: 165 kcal (690 kJ)
- Kalcium: 100-130 milligramm (mint a joghurt)
Jó, alacsony zsírtartalmú kvarc laktóz nélkül: a legfontosabb termékek egy pillanat alatt
A sovány termékek nagyon értékesek, ha nem akarnak túl sok zsírt adni a testének. Nem szabad megfeledkezni arról sem, hogy az egészséges zsírsavak rendkívül fontosak az emberi szervezet számára. A laktózmentes sovány kvarktermékek közül a legjobbak listájából megtudhatja, hogy mely termékek is laktózmentesek.
- Csomagolási mennyiség: (6 x 200 gr)
- Szerves tanúsítás: EK ökológiai
- INSTICK Chai fajta cukormentes italpor
- Keverjen össze egy botot 0,5 - 1 l vízzel, a kívánt intenzitástól függően
- INSTICK cukormentes italpor a speculoos fajtából
- Keverjen össze egy botot 0,5 - 1 l vízzel, a kívánt intenzitástól függően
- Négy komponens fehérje szója-, tej-, tejsavó- és csirkefehérjéből fehérje turmix előállításához
- Hozzájárul az izmok és a normális csontok növekedéséhez és fenntartásához
Tippek laktózmentes étrendhez - egészséges életmód
Szabadítsd fel magad: A laktózmentes vállalatok elvégezték a kemény munkát az Ön számára, azon dolgozva, hogy valami olyan tápláló és finom terméket állítsanak elő, mint annak tejszerű megfelelője. Talál szója, zab, dió és rizs tej alternatívákat, valamint sütemény- és kenyérkeverékeket, főzőpasztákat és fűszereket, kekszeket és rágcsálnivalókat, amelyekkel megtöltheti tárolószekrényeit.
Főzz másképp: A semmiből való főzés azt jelenti, hogy pontosan tudja, mi került bele az étkezésbe, és sokkal egészségesebb, mint az összes ilyen adalékanyag készételek fogyasztása. Érdemes megjegyezni azt is, hogy minden vegán étel állati eredetű termékek, például tej nélkül készül, és hogy egyes „konyhák” sokkal tejmentesebbek - például a japán és a thai ételek.
Ellenőrizze a tápanyagokat: Ne feledje azonban, hogy a tejtermékek fontos tápanyagok, például B12 és B2 vitamin, fehérje, jód, foszfor és kalcium. Ha abbahagyja a tejfogyasztást, táplálkozási tanácsokat és segítséget kell kérnie háziorvosától (különösen, ha szoptat) - például a kalciumhiány növelheti az oszteoporózis kockázatát.
Jó alternatív kalciumforrások a hüvelyesek, a fehér kenyér, a tofu, a zöld leveles zöldségek, mint a kelkáposzta, a dió, a főtt barack, a szárított füge, a szezámmag és a tahini, a mandula és a mák, valamint a dúsított tejtermék-alternatívák.
- A B12-vitamin jó forrásai a hús, a hal, a tenger gyümölcsei, a tojás, a belsőség és a dúsított tejtermékek.
- A B2-vitamin kiváló forrásai az élesztő kivonata, a dúsított reggeli gabonafélék, a máj és a májtermékek (pl. Pástétom) és a tojás.
- Alapvető fehérjeforrások: hús, hal, tojás, belsőség, szárított bab és hüvelyesek (pl. Lencse, csicseriborsó, vesebab), szójatermékek, vegán termékek, valamint diófélék és magvak (földimogyoró, mandula, kendermag és tökmag adja a legmagasabb értéket).
- A jód jó forrásai a halak, tenger gyümölcsei és tengeri zöldségek (pl. Nori, dulse és tengeri moszat).
Azok számára, akiknek nehézséget okoz az ilyen étrend elegendő bevitele az étrendbe (pl. Egyéb étkezési korlátozások vagy személyes preferenciák miatt), a multivitamin és ásványi anyag használata hasznos biztosítási kötvény a megfelelő bevitel biztosításához.
Megjegyzés: Frissítés 2020. december 1-jén az Amazon Product Advertising API-n keresztül. Az időpontok és az árak változhattak.
Kerülje az adalékanyagokat
Az élelmiszer- és egyéb cikkekben található adalékanyagok listája általában hosszabb, mint szeretné. Ezért ez a portál információkat, tanácsokat és a legjobbak listáját kínálja a mindennapi termékekről, amelyek nem tartalmaznak bizonyos anyagokat vagy adalékanyagokat. Így a fogyasztók átfogó kutatás nélkül megtalálhatják a megfelelő terméket.