Laoszban egy mezőgazdasági termelői szövetség átalakítja a vadon élő gyümölcsöket lekvárokká és gyümölcslevekké
A Laosz Demokratikus Köztársaság az egyik legszegényebb ország a bolygón. Ennek az országnak, az egyik utolsó országnak a kommunista rendszer alatt, alig 5 millió lakosa van. Teljesen zárt az Indokínai-félszigeten, és erősebb szomszédok veszik körül. A gazdasági nyitottság politikáját évek óta folytatják, amely lehetővé teszi Laosz számára, hogy meglehetősen kielégítő növekedési ütemet érjen el. Laosznak azonban gyakorlatilag nincs ipara, leszámítva egy kis textilipari vállalkozást. Fogyasztási cikkei és felszerelései nagy részét, még rizst is importálja. Az egyetlen forrása: a Mekong és a fa hidroelektromos potenciálja. Ma a laoszi emberek 85% -a vidéken él, autarkiában és cserekereskedelmet alkalmaz.
Kasi régióban, az ország szegény és hegyvidéki régiójában hozták létre a paraszti társadalmak fejlődését támogató egyesületet, amelynek fő célja a parasztok életszínvonalának javítása, az erdők védelme és az oktatás javítása. és az egészség.
Az egyesület gabiongátak felhasználásával öntözést fejlesztett ki, kőből és drótból. Ez az olcsó technika gyorsan fejlődött, és lehetővé tette, hogy a régió rizsfeleslegessé váljon, és Laosz első számú termelője mogyoró-, görögdinnye- és kukoricatermesztés céljából.
Hozzon hozzáadott értéket a természeti erőforrásokhoz
Akkor ennek az egyesületnek az volt az ötlete, hogy kifejlesszen egy mezőgazdasági termékek feldolgozására irányuló tevékenységet. A grépfrút és a narancs falvakban vadul növekszik, és a parasztok nem használják őket. Disznók megeszik őket. A Tamarind a vadonban is növekszik. Ilyen körülmények között érdekes volt ezeket a gyümölcsöket felhasználni és piaci értéket adni hozzájuk azáltal, hogy gyümölcspépekké, lekvárokká vagy gyümölcslevekké alakították át őket. Ez a kezdeményezés innovatív és elnyerte a Bank of Vientiane elnökének gratulációját.
A melasszává történő átalakulást a nők otthon végzik. A tamarindhoz felhasznált cukor a helyi piacról származik. Finomítatlan barna cukor. Az ananász és a grapefruit esetében Thaiföldről behozott fehércukrot használnak a gyümölcs színének tiszteletben tartása érdekében. A melaszból lekvár készül Vientiane-ben, a Lao Farmer Products gyárban. Ezután üvegekbe csomagolják, amelyeket használtan vásárolnak Thaiföldön, és ellenőrzés alatt mossák, hogy megfeleljenek az európai országok higiéniai és minőségi normáinak. Sajnos a thai üveg kiskereskedő nem volt hajlandó folytatni a használt szemüvegek értékesítését, új termékek és árak bevezetését.