Édesítők - Hol vannak elrejtve az édesítőszerek Doctissimo
A könnyű italoktól az alacsony zsírtartalmú lekvárokig azt a benyomást kelti, hogy az édesítőszerek mindenhol megtalálhatók! Kik ezek a termékek? Hogyan lehet felfedezni őket a címkéken? Vannak olyan adagok, amelyeket nem szabad túllépni? A Doctissimo segít enni könnyedén a tények teljes ismeretében !

Évek óta számos termékben találhatók édesítőszerek. Ez a helyzet a könnyű ételekkel, amelyekben a cukrot helyettesítették: lekvárok, kompótok, tejszín desszertek, joghurtok ... de a „könnyű” üdítők is. Nem is beszélve a napi étrendben való felhasználásra szánt porokban vagy darabokban lévő cukrokról és egyéb hamis cukrokról. Most rágógumiban és más cukrászdákban jelennek meg, ahol a hamis cukrok üregellenes hatást ígérnek.
Tanuld meg elolvasni a címkét !
Ha ki akarja öblíteni őket, nem titok, el kell olvasnia a címkét. Az alábbiakban felsoroljuk a Franciaországban engedélyezett termékeket és azok európai kódjait:
Intenzív édesítőszerek:
- Aszpartám (E 951);
- Kálium-aceszulfám (E 950);
- Ciklamátok (E 952);
- Szacharin (E 954);
- Taumatin (E 957);
- Neoheszperidin (E 959);
- Szukralóz (E 955).