Mananc Responsabil kampány, az AlimenteSpeciale kezdeményezése
Májusban Nemzetközi glutén- és allergiamentes hónap), Az AlimenteSpeciale.ro 12 romániai kulináris bloggerrel együtt célja, hogy riasztót adjon a speciális betegségekben szenvedő románok étrendjéről, és emelje tudatosságukat és felelősségüket.
Így között Május 6 és 27, a kampányban résztvevő bloggerek főzéssel készülnek AlimenteSpeciale.ro receptek vagy desszertek sora, ideális azoknak az embereknek, akik speciális étrendet igényelnek (allergia, glutén/tejtermék/cukor intolerancia, cukorbetegek, bizonyos étrendet fogyasztók), lehetőséget adva nekik, hogy megfelelő étrenddel egészségesebb és felelősségteljesebb életmódot folytasson, de ugyanolyan ízletes.
Miért támogatjuk ezt a kampányt?
Azért választottuk ennek az élelmiszer-oktatási kampánynak a kezdeményezését, mert a legfrissebb kutatás adatai, amelyek a különleges táplálkozási igényű betegségek kérdésével foglalkoznak Romániában, sajnos elég aggasztóak. Így az illetékes hatóságok által a területen végzett legfrissebb tanulmányok azt mutatják A románok több mint 80% -a szenved legalább egy speciális diétát igénylő állapotban.
Sajnos csak kis százalékuk táplálkozik megfelelően. A közömbösség, a betegség korai szakaszában történő becsapási kísérletek, az időhiány, az inspiráció és a nagyon jól megalapozott étkezési oktatás az egyik fő oka ennek.
Az ilyen típusú, a románok által kiváltott, és a táplálkozással kapcsolatos magasabb szintű tudatosságot igénylő betegségek közé tartoznak:
• szív- és érrendszeri betegségek és magas vérnyomás,
• hiperkoleszterinémia,
• elhízottság,
• típusú cukorbetegség,
• vesebetegség,
• májbetegség
• emésztési rendellenességek, De és
• ételintolerancia és allergia, becenév ésA század betegsége".
Amit a # MănâncResponsabil kampány keretében javasolunk?
• riasztó jelzés kiadása a romániai élelmiszerproblémákról;
• Bizonyos speciális étrendet folytató emberek oktatása és inspirálása;
• Olyan receptmodelleket ajánlani nekik, amelyek könnyen és mindenki számára hozzáférhetőek, de ugyanolyan ízletesek, mint a normál étrendben ajánlottak;
• Hozzunk létre egy ebook ötletekkel a különleges étkezési problémákkal küzdő emberek ízletes receptjeiről, és ingyenesen felajánlani mind a vevőknek, mind a résztvevő bloggerek olvasóinak és más érdeklődő közönségnek;
• A minőségi élelmiszer-blogolás népszerűsítése Romániában, és az érintett emberek eligazítása a speciális szükségleteikhez igazított források és receptek után.
Telepítési időszak: 2015. május 6-27
Ahol követheti a kampány receptjeit?
A kampány során folyamatosan tájékoztatjuk Önt (ennek az oldalnak az állandó frissítésein keresztül, de a Facebook-oldalunkon is) a legújabb ötletekkel és receptekkel, amelyeket a blogoszférában élő barátaink nagy szeretettel és szenvedéllyel főztek, különösen Önnek.
A kampány partnerblogjait is követheti az alábbi lista elérésével:
Sok sikert minden résztvevő bloggernek!
Köszönjük, hogy elfogadta a kihívásunkat, és reméljük, hogy együtt megváltoztathatjuk az egészségtelen étkezési szokások legalább egy részét.!
Alig várjuk a receptjeit!
Növelem a főzésemet!
partnerek:
A kampány az alábbiak támogatásával valósul meg:
- Schar Romania - minősített Dr. Schar termékek glutén nélkül,
- Eurokalis - Galambtermékek (glutén-, tej-, tojás-, cukormentes termékek), a Meridian és a Fish4ever termékcsalád tanúsított biotermékei.
- Econatura - a Primeal, a Nutrisslim, a Montignac, a Biothemis és a Jardin Bio termékcsalád termékei, minden tanúsított biotermék.
- Nutrivita - tejmentes, gluténmentes és biotanúsított termékek a Bauckhof és az Allergo termékcsaládból.
- Diafitt - "alacsony" fehérjetartalmú termékek, édesítőszerek, gluténmentes termékek a Naturbit termékcsaládból.
Az összes hálózat megtekintéséhez kattintson erre a linkre # MănâncResponsabil
kampány# ManancResponsabilvéget ért, és a zsűri az elmúlt két napban tanácskozott. Mint szerdán mondtam, a döntés nagyon nehéz volt, mert mindenki bekapcsolódott és többé-kevésbé elragadó recepteket készített, de mivel rangsort kellett hirdetnünk, íme a következtetés:
Első díj: Alina, A történet ízei
Második díj: Olguța, a Cukrászműhelyből
Harmadik díj: Alina, a BIOCHIMIST LA CRATITA-ból