Lapos has esetén a FODMAP diéta! Villa és bikini
Emésztés, bélproblémák: a megoldás
Hol találhatók FODMAP-ok ?
A FODMAP-ok főleg bizonyos gyümölcsökben rejtőznek, például körte, mangó, alma, cseresznye, görögdinnye, nektarin, őszibarack, szilva, sárgabarack ... de zöldségekben vagy hüvelyesekben is, például póréhagyma, articsóka, cékla, édeskömény, karfiol, borsó, gomba spárga, lencse és csicseriborsó! Ez vonatkozik olyan fűszerekre is, mint a fokhagyma, hagyma, mogyoróhagyma vagy akár szárított gyümölcsök (pisztácia és kesudió). Nem is beszélve a gabonafélékről, amelyek búza, árpa vagy rozs vagy éppen tejtermékek (pl. Laktóz), sőt cukor nélküli édességek (például rágógumi és édességek, amelyek cukorát pótolták). Valóban, megadjuk neked, ez kezd sokat tenni ... A táplálkozási szakértők azzal védekeznek, hogy nem feltétlenül kell őket eltávolítanunk, hanem a legjobb esetben is csökkentenünk kell őket !
A FODMAP diéta fázisai
A diéta legelső szakasza ideális esetben 6 hétig tart, legalább 2. Ez abból áll, hogy az étrendből kizárja a FODMAP-ban leggazdagabb termékeket. Így kerüljük a fent felsorolt ételeket, például kicseréljük az almát mandarinnal, a tejet joghurttal vagy erjesztett tejjel, érett sajttal, nem pedig friss sajttal ...