Lapos recept EAT SMARTER
Táplálkozási értékek
| A-vitamin | 0,2 mg | (25%) | |
| D-vitamin | 12,5 ug | (63%) | több |
| E-vitamin | 3 mg | (25%) | |
| K-vitamin | 4,8 µg | (8.%) | |
| B₁-vitamin | 0,3 mg | (30%) | |
| B₂-vitamin | 0,2 mg | (18%) | |
| niacin | 26,5 mg | (221%) | |
| B₆-vitamin | 1,2 mg | (86%) | |
| Folsav | 61 ug | (20%) | több |
| Pantoténsav | 1,1 mg | (18%) | |
| Biotin | 11 ug | (24%) | több |
| B₁₂-vitamin | 2,5 ug | (83%) | több |
| C vitamin | 29 mg | (31%) | |
| kálium | 1.407 mg | (35%) | több |
| Kalcium | 68 mg | (7%) | több |
| magnézium | 93 mg | (31%) | több |
| Vas | 2,4 mg | (16%) | több |
| jód | 95 ug | (48%) | több |
| cink- | 1,2 mg | (15%) | több |
| telített zsír | 1,1 g | ||
| húgysav | 466 mg | ||
| koleszterin | 60 mg | több | |
| Összes cukor | 4 g |
összetevők
Előkészítési lépések
Öblítse le a halakat hideg folyó víz alatt, szárítsa meg papírtörlővel, és dörzsölje meg sóval, borssal és citromlével. Helyezze a szeleteket tepsibe.
Vágja a citromot ékekre. Megpucoljuk és felezzük a fokhagymát. Öblítse le a kakukkfüvet, rázza szárazra, pengesse le a leveleket a szárakról. Hámozzuk meg a paradicsomot, vágjuk ki a zöld szárat, nagyjából kockára vágjuk a paradicsomot. Keverje össze az összes hozzávalót, ízesítse sóval és borssal, és kenje körbe a halakat.
Főzz mindent 200 fokon (konvekció: 180 fok/gáztűzhely: 3. szint) kb. 20 percig. Ropogós bagett és ropogós zöld saláta illik hozzá.