Lasagna darált húsmártással - receptek
Recept kategóriák:
Rakott étel, sütő, hús és vad
| 240 | Gramm | Tésztalapok |
| 400 | Gramm | Tej 1,5% zsír |
| 40 | Gramm | Teljes kiörlésű liszt |
| frissen őrölt bors | ||
| szerecsendió | ||
| 120 | Gramm | Sűrített tej, 4% zsír |
| 40 | Gramm | reszelt parmezán |
| 20 | Gramm | Főtt sonka (kockára vágva) |
| 40 | Gramm | Hagyma (apróra vágva) |
| 200 | Gramm | Darált hús (marhahús) |
| 160 | Gramm | finoman felkockázott leves zöldség |
| 60 | Gramm | Paradicsom szósz |
| frissen őrölt bors | ||
| szerecsendió | ||
| rozmaring | ||
| kakukkfű | ||
| fokhagyma | ||
| 350 | Gramm | Házi zöldségleves |
| 40 | Gramm | Sűrített tej, 4% zsír |
| 40 | Gramm | reszelt parmezán |
Összetevők/táplálkozási információk adagonként
| kcal: | 551 |
| Fehérje: | 34,5 g |
| Zsír: | 17,3 g |
| Szénhidrátok: | 60,9 g |
| Alkohol: | 0,0 g |
| LENNI: | 5.0 |
| FPE: | 2.9 |
készítmény
Addig főzzük a tésztalapokat, amíg szilárdak nem lesznek a falatig, vegyük ki őket, és terítsük konyharuhára, hogy kihűljenek.
Keverje össze a szósz lisztjét egy kevés hideg tejjel. Forraljuk fel a maradék tejet. A kevert lisztet keverjük a már nem forró tejbe, forraljuk fel újra. Hozzáadjuk a sűrített tejet és a parmezánt, borssal és szerecsendióval ízesítjük, félretesszük.
Most egy serpenyőben zsír nélkül megsütjük a sonkát és a hagymakockákat, hozzáadjuk a darált húst és a leves zöldségeket, és ugyanúgy megdinszteljük, hozzáadjuk a paradicsompürét, és a zöldségalapléval leégetjük. 30-40 percig főzzük. Végül adjuk hozzá a sűrített tejet.
Az első réteg sajtmártást öntsük egy lasagne edénybe, majd öntsük bele a következő réteg tésztalapot, majd a darált hús keveréket. A következtetés hús- és sajtmártással történik. Megszórjuk a lasagne-t sajttal.
Sütjük 230 ° C-os sütőben 30 percig.
Rate recept
(1 = kevésbé jó; 5 = nagy)