Laskagomba (hozzávaló) - Minden, amit tudnod kell a laskagombáról 750g

Körülbelül 40féle laskagombafaj létezik, szinte mindegyik ehető. A legismertebbek a diós ízű bőségszaru, a Panicaut laskagomba és az osztriga alakú osztriga.

amit

Vásárlás

Sok más gombával ellentétben a laskagomba nem bírja kiszáradni. Jobb, ha a lehető legfrissebben választja. Tiszta legyen, foltok és ragadósság nélkül.

Készítmény

Először távolítsa el az alkatrészeket és a földes alapot, majd nedves ruhával dörzsölje meg. Nem szabad vízzel tisztítani, mivel mindent felszív.

használat

A laskagomba élvezetének legklassikusabb módja vajban vagy olívaolajban főzni, fokhagymával és petrezselyemmel. Ezután isteni módon kíséri a húsokat, a halakat és a vadakat.