Lassított felvétel Erőteljes és történetekkel teli

magazin

Feliratkozni

tanácsadó

AHV útmutató

Kép galéria

Utazás/Ajánlatok

Erős és tele történetekkel

Legyen az zeller, bot vagy zeller: A zöldségek elképesztően sokoldalúak, és dominanciájuk nem a gyenge szívűek számára. Itt olvashatja el, hogy a zeller milyen hatással lehet az allergiára, a koleszterinre, a cukorbetegségre, a szív- és érrendszeri betegségekre, az elhízásra és az emésztésre.

Sok ember allergiás a zellerre - az összes diagnosztizált ételallergia körülbelül 40 százaléka zellerallergia. A parlagfű pollen és a nyírfa pollen allergiások, sőt néha a latex allergiások is gyakran reagálnak a zellerre.

A zeller nem tartalmaz koleszterint. Még több: Ezek a zöldségek állítólag sok pozitív hatással vannak az egészségre. A zeller állítólag csökkenti a koleszterinszintet és a vastagbélrák kockázatát, és a legenda szerint még növeli a hatékonyságot is. Az egyiptomiak gyógynövényként használták. Az azonban kérdéses, hogy a mai zeller ugyanúgy néz ki, mint az ókorban a vad zeller.

A magas vércukorszinttel rendelkező emberek számára a zeller igazi áldás, mert 100 grammban csak 2,3 gramm szénhidrátot tartalmaz.

Szív-és érrendszeri betegségek

A zeller megkönnyíti a testet, mivel elősegíti a keringést és vizelethajtó, ezáltal dehidratáló hatást fejt ki. Ezenkívül a zeller vitaminokat, kalciumot, káliumot és illóolajokat tartalmaz, amelyek erősítik a szívet és a keringést.

A zeller csak 0,3 gramm zsírt és csak 18 kalóriát tartalmaz 100 grammonként. Pazar szószok nélkül ezért ideális a vonaltudatos konyhához.

A zeller segít az étvágycsökkenésben és az emésztési zavarokban, például a puffadásban, mert serkenti a nyál és az epe áramlását. Tipp: Nagyon finomra reszelve, a zeller finoman tisztítja az emésztőrendszert, magas rosttartalmának köszönhetően, 4 gramm/100 gramm.