Lassú szénhidrát recept töltött tojásokhoz - Különböző tojások - LisasBunteWelt
Nem láthat többé tojást sem, mert túl gyakran rántotta vagy sütötte a tojást? A "Különböző tojások" című új cikksorozatomban különféle ötleteket szeretnék bemutatni nektek arról, hogyan készíthetjük el a tojásokat annak érdekében, hogy egy kis változatosságot kapjunk a tányéron.
A hozzávalók
- 2 főtt tojás
- 20g házi majonéz
- 1 teáskanál közepesen forró mustár (én inkább a Zwergenwiese-t, mivel cukormentes)
- Egy szelet sonka - alternatív megoldásként szalonna, 1 evőkanál borsó vagy 1/4 paprika
- Az Ön által választott fűszerek (némi gyógynövényes sót és a Café de Paris fűszerkeveréket használtam). A bors, a paprika és a fokhagyma is jó a töltelékben.
Az előkészület
Hámozzuk meg és felezzük fel a tojásokat. A legjobb, ha lehűtjük őket, mivel a tojásokat könnyebb feldolgozni.
Ezután egy teáskanállal óvatosan kaparja ki a sárgáját. Vágja a sonkát kis kockákra. Keverje össze a sonkát, a tojássárgáját, a majonézt, a mustárt és a fűszereket.
Ezután ezt a masszát egy csövekbe töltheti, és felhasználhatja a maradék fehérje újratöltésére. Alternatív megoldásként vehet egy fagyasztótáskát is, és levághat egy sarkot - ez a szerkezet ekkor hasonlóan viselkedik, mint egy csövek. 😉
Mint fent említettük, a sonka helyett adhatunk paprikát (apróra vágva), borsót vagy szalonnát (kockákra vágva).
Akár salátával, falafel-kel vagy nyers zöldségcsíkokkal - a töltött tojás szinte bárhová illik hozzá. Mini húsgombóc, karalábé krumpli, petrezselyemgyökérből készült sült burgonya vagy kolbászsaláta is jól kombinálható töltött tojással.
Mennyire volt hasznos ez a bejegyzés?
Kattintson a csillagokra, hogy névtelenül visszajelezzen nekem.
Átlagos értékelés 0/5. Értékelések száma: 0
Még nincs értékelés! Legyen Ön az első, aki értékeli ezt a bejegyzést.
Köszönjük visszajelzését!
Kövess nyugodtan a közösségi hálózatokon. 🙂
Visszajelzései segítségével jobbá tehetem a bejegyzést!
Fejlesszük ezt a bejegyzést!
Nagyon örülnék, ha konstruktív kritikát kapnék.