Latte macchiato cupcakes Kitchengirls

Pihe-puha kis sütemény finom kávés jegyzettel, tetején egy mennyei krém, amely mascarponéből, kávés likőrből és porcukorból készült: ezek a finom cupcakes különösen jó ízűek a családdal és barátaival töltött kávé mellett.

macchiato

Még a sült cupcakes is mindig népszerű! A kis sütemények igazán dekoratívak a motorháztetőjükkel, és egyszerűen mennyei ízűek. Ezt a receptet igazi kávé rajongók számára készítettük:

Hozzávalók 12 darabra

Hozzávalók a tésztához

  • 3 tojás
  • 2 evőkanál meleg kávélikőr
  • 110 g legfinomabb cukrot
  • 110 g liszt
  • 2 g azonnali eszpresszó por
  • 30 gramm olvasztott vaj

Áztatásért

Az öntethez

  • 150 g mascarpone
  • 1 evőkanál kávélikőr
  • 1 evőkanál porcukor
  • Mokkabab

készítmény

  1. Melegítse elő a sütőt 180 fokra (forró levegő: 160 fok). A tojást és a likőrt habosra verjük a konyhai robotgépben. Verés közben megszórjuk a cukorral, kb. 2 percig folytatjuk a verést. Keverje össze a lisztet és az eszpresszó port, szitálja át. Csak lazán hajtsa be a habverővel. Ezután röviden hajtsa be az olvasztott vajat.

Felkészülési idő: 60 perc
Főzési idő: 20 perc
Teljes idő: 80 perc
Kalóriák: 150
Fehérjék: 3
Zsír: 10.
Szénhidrátok: 12.