Lazac, foltos tőkehal és garnélarák rakott zöldségekkel és tejszínnel -LIGHT - auxdelicesdemanue

Feladta 2015. október 25-én. Emmanuelle

garnélarák

Ha nem álmodsz, akkor ez a recept nagyon könnyű. Csak alacsony zsírtartalmú tejszínt és vajat használjon, a hal és a kagyló pedig kevésbé kalóriatartalmú, mint a hús, még akkor is, ha a lazac még mindig elég kalóriát tartalmaz, de a mennyiség 3 főre szól.

Ez a recept fejenként 289 kalóriát tartalmaz.

Kísérheti ezt az ételt rizzsel (kalóriában nem számolva).

A Companion robotjával főztem, elkészítheti ezt a receptet egy rakott edényben, és a halakat mikrohullámú sütőben fóliában főzheti.

Elkészítési idő: 20 perc

Főzési idő: 10 perc + 8 perc

Hozzávalók 3 fő részére:

- 1 tábla lazac (200 gr)

- 150 gr. Foltos tőkehal (vagy tőkehal, szürke tőkehal: kb. Azonos kalóriatartalommal)

- 9 rózsaszín garnélarák (80 gr)

- 120 gr gombagomba (fagyasztva nekem)

- 70 gr borsó (nekem fagyasztva)

- 10 gr 41% -os könnyű vaj

- 150 gr nehéz tejszín 7% -nál

- 30 gr fény Emmental

Készítmény:

Vegye le a bőrt a lazac steakről, vágja nagy kockákra.

Vágja darabokra a foltos filét.

Héja a garnélarák.

Hámozza meg és aprítsa fel a medvehagymát

A keverőkéssel felszerelt Companion tálába öntsük a borsót, a felszeletelt gombát és a medvehagymát, majd tegyük a haldarabokat a pároló kosárba, és tegyük a tálba.

Program Lassú sütés (párolás) P1 - 130 ° - 5 perc, kis gőzsapka.

Mossuk meg és aprítsuk fel a petrezselymet.

Hajtsa az összetevőket a tál közepére, adjon hozzá petrezselymet, tegye vissza a gőzölős kosarat, és programozza be a Slow Cook P1 - 130 ° - 4 percet, kis gőzsapkát.

Melegítse a sütőt grill üzemmódban.

Távolítsa el a kosarat és a keverőkést, adjon hozzá vajat és óvatosan keverje össze egy spatulával.

Osszuk el a zöldségeket 3 rakott fazékra, tegyük rá a haldarabokat és a garnélarákokat, kenjük meg a tejszínnel és szórjuk meg Emmental.

Kb. 7-8 percig sütjük.

Ha követni akarsz és megosztani a receptjeimet, feliratkozhatsz úgy, hogy megadod az e-mail címedet az oldal jobb oldalán található "feliratkozás" mezőben.