Lazac - kalóriatartalom
A lazac sok ember kedvenc étele. A finom és kellemes íz miatt a gazdag asztal szinte kötelező vendége, és az összetétele kiváló diétás termék, amely hihetetlenül hasznos a test számára. Arról, hogy mennyi kalória van egy lazacban, és hogy fogyáskor be lehet-e venni a menübe, megtudhatja ebből a cikkből.
A friss lazac kalóriatartalma
A vákuumcsomagolásban értékesített friss és enyhén sózott lazac azonos kalóriatartalommal rendelkezik - 219 egység/100 g. A termék nagy részét fehérje képviseli - itt 20,8 gramm van, a legkisebb pedig nagy: 15,1 g A lazacban nincs szénhidrát és nulla glikémiás indexe van (ez az információ releváns a diabetes mellitusban szenvedők számára).
Az üzletekben megvásárolható lazacfilék kalóriatartalma általában 202 kcal. Ezt a terméket gyakran elválasztják a zsíros részektől, így az energiaérték alacsonyabbá válik.
Grillezett lazac kalóriatartalma
Általános szabály, hogy sütés után a termékek több kalóriát kapnak, de a lazac esetében ez nem működik. Bármely hőkezelés során zsírokat sütnek belőle, és kalóriatartalmuk csökken - 219 kcal-ról 197 kcal-ra.