Lazac steak kolombóval és hagymával egy planchán sima rizzsel (diétás) - Bon Ap chez

Lazac steak colombóval és hagymával egy planchán sima rizzsel (egészséges)

Visszatérve gyönyörű Bretagne-ból, megosztom veletek egészséges receptemet a nagy kékből.

Diéta és hal az egészségügyi előnyökhöz. Igen, eljönnek a fürdőruhák szép napjai, de nem szabad erre az úgynevezett kifogásra koncentrálnunk. A testnek egész évben több-kevesebb kalóriára van szüksége, főleg kevesebb zsírra és cukorra.

Nem szeretem a halakat, nagyon rossz, mert a tenger közel van. De másrészt a lazac és a talp, amelyet szeretek !

A főzési módszer ugyanolyan fontos, mint a főzendő étel. Ebben az esetben kevésbé zsíros termékek, a természetestől a legközelebbiig. Az étel ízét és ízét megőrző planchát választottam.

Nincs olyan füst, mint a grill, és főleg olyan szén, amely nem lehet túl egészséges az egészségére. Egy kis olívaolaj és a főzés természetesen megtörténik.

A férjem egy ideig nem értett egyet, mert számára a kinti étkezés grillezést jelent, de meg volt róla győződve és sajnálja, hogy egy ideig nem engedett.

2 fő részére

2 lazac steak

2 evőkanál olívaolaj

1 teáskanál colombo (fűszerek *)

2 mészszelet

Vágja a hagymát vékony csíkokra, és csepegtesse meg C.S. olívaolajjal.

Kenje meg a halakat egy kanál olívaolajjal.

Osszuk el a kolombót és a tárkonyt.

Melegítsük fel a planchát és tegyük az ételt.

5 percig főzzük a steakek mindkét oldalán.

---