Lazac steak - recept

Ez az egyszerű, alacsony szénhidráttartalmú lazac steak a tökéletes hétköznapi étkezés, és nagyon gyorsan főz.

Hozzávalók 2 adaghoz

Hozzávalók a körethez

Egyéb kategóriák

• Hal receptek
• Zöldség receptek
• Sült receptek
• Grill receptek
• Diétás receptek

több.

• Egészséges receptek
• Lazac receptek

A recept elkészítése

1. Érdemes néhány órával a fagyasztott lazac steakeket a hűtőszekrényben felolvasztani, mielőtt elkészítené őket.
2. Ezután először mossa meg a paprikát (narancs és piros), távolítsa el a magokat, és vágja finom csíkokra. Tisztítsa meg a gombákat, hámozza meg a sárgarépát, és vágja mindkettőt apróra. Finoman aprítsa fel a hagymát és a fokhagymát.
3. Ezután mossa le vízzel a (felolvasztott) lazac steaket, szárítsa meg, és mindkét oldalon sóval és borssal ízesítse.
4. Ezután egy serpenyőben melegítsen egy kevés olívaolajat a legmagasabb fokozaton, és adja hozzá a hagymát és a fokhagymát. Pároljuk áttetszővé, alkalmanként megkeverve, majd adjuk hozzá a maradék, apróra vágott zöldséget. Sauté röviden, majd kapcsolja alacsonyra a kályhát, és hagyja újra forralni.
5. Közben egy másik serpenyőben kevés olajon közepes lángon megsütjük a lazac steaket - természetesen a grillre is tehetjük a steakeket. Körülbelül 3-4 perc elteltével egyszer fordítsa meg, és sütje vagy grillezze a másik oldalon további 3-4 percig.
6. Fektesse a lazacot felszeletelt citromra, szórja meg borssal, tálalja a zöldségeket köretként, ízesítse sóval és borssal, és gyógynövényekkel (petrezselyemmel, kakukkfűvel stb.) Díszítse.

Tippek a recepthez

A lazac steak sok egészséges zsírt tartalmaz, és könnyű ételhez kiválóan passzol a friss zöldségekhez. A paprika A- és B-vitamint, a magas karotintartalmú sárgarépa erősíti immunrendszerét és rendkívül kevés kalóriát tartalmaz. A recept ezért alkalmas a vékony vonalra.

Az alacsony szénhidráttartalom miatt az étel nem nehéz a gyomorban. A rövid elkészítési idő megkönnyíti az étel elkészítését a hét folyamán.

A hosszabb idő megtakarítása érdekében a zöldségeket reggel elkészíthetik, és ez még gyorsabban megy a hosszú munkanap után. Az egyszerű elkészítés miatt az étel kötelező vacsora mind kezdőknek, mind haladóknak. Jó étvágyat!

Hasonló receptek

Cukkini spagetti garnélával

A zöldséges tésztát gyakran cukkíniból készítik, és az alacsony szénhidráttartalmú konyhában kedvelt alapanyag.

Grillezett lazac zöldségekkel

A grillezett lazac remek recept az alacsony szénhidráttartalmú konyhából, amely minden grillpartira megérkezik.

Sült lazac spenóttal

A friss lazac, különféle zöldségfélékkel kombinálva, az alacsony szénhidráttartalmú konyha étlapjának része.

Töltött cukkini

Alacsony szénhidráttartalmú recept esetén Varaiante van darált hússal és paprikával töltött cukkinihez.

Sült avokádó szalonnával

Az egzotikus kiadósan találkozik. Avokádó szalonnával, egészséges szénhidráttartalmú reggeliként, finom köretként vagy gyors snack között.

Póréhagyma leves krémje

Ez az alacsony szénhidráttartalmú póréhagymaleves íze hihetetlenül finom, igazán jóllakóvá tesz és az egyik legnépszerűbb levesklasszikus.

---