Lazac szufla recept (dukan kompatibilis)

A La cuisine de Fanie egy jó kezdő receptje

Elkészítési idő: 30 perc

Főzési idő: 1 óra

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (6 fő):

300 g lazac 250 ml sovány tej 1 evőkanál kukoricakeményítő (15 g) só, bors, szerecsendió 1 evőkanál metélőhagyma (fagyasztva) 4 egész tojás 3 tojásfehérje Sós bors

lazac

Készítmény:

Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.
Helyezze a lazacot gratin edénybe.
Főzzük 10-15 percig.
Távolítsa el a bőrt a főtt lazacról, és durván morzsolja össze.
Egy kis serpenyőbe tegye a tejet és a kukoricakeményítőt, és keverje össze.