Lazacfilé pisztácia kéreggel borítva

kéreggel

Elkészítési idő: 5 perc

Elkészítési idő: 25 perc

• 6 evőkanál hámozott és apróra vágott pisztácia

• 1/4 csésze teljes kiőrlésű liszt (30 g)

• 4 lazacfilé (120 g darab)

• Étolaj, spray-vel

1, Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra. Egy tányérban keverje össze a lisztet és az apróra vágott pisztáciát. Egy másik, mélyebb tányérban verje fel a tojásfehérjét.

2. Mártsa be minden lazacfilé tetejét a tojásfehérje keverékbe.

3. Szórjon meg egy tepsit étolajjal, és tegye a sütőtálcára. Helyezze a tetejére a lazacfiléket, a tojásfehérje felfelé, és szórja meg a pisztáciát liszttel a tojásfehérjére, amíg jól el nem fedi. A pisztácia ragaszkodni fog a halakhoz.

4. Helyezze a tálcát a sütőbe 25 percre.

Adagméret: 1 lazacfilé

Forrás: diabetes.org, Fotó: Shutterstock

Táplálkozási információk/adag

9g szénhidrát; Rost 2g; Kalória 295kcal; Fehérje 29g; Zsír 15g; Telített zsírok 2,4 g; Cukor 1g; Koleszterin 75 mg; Nátrium 85mg