Lazacos palacsinta
A "sós palacsinta" ezen változatának az az előnye, hogy diverzifikálja az élelmiszer-egyensúlyt az ásványi anyagok (kalcium, foszfor, szelén, A-vitamin) és az esszenciális zsírsavak (omega 3 és 6) körül.
Könnyen elkészíthető, a lazacos palacsinta jó alternatíva a füstölt lazac fogyasztásának megváltoztatásához, a hagyományos pirítós kivételével.
Hozzávalók (2 fő)
- 4 palacsinta (244g)
- 100g füstölt lazac
- 250g fehér sajt 0%
- 50ml Könnyű folyékony friss tejszín
- Kapor, frissen őrölt bors