LCC méz - az intelligens alternatíva a CindyCreativ

Séta közben eszembe jutott, hogy fogy az alacsony szénhidráttartalmú mézem! Jelenleg mindenhol élénk sárga virágzik. Menjünk hát be a rétekre és gyűjtsük össze a pitypangot! Finom mézpótló készítésére használjuk 😉
A "méz" pitypangvirágokkal készül, és ízletes mézpótló, amely azért is egészséges, mert serkenti az anyagcserét. A boszorkány „normális” változata, uh, nem, a gyógynövényes konyha sok cukrot tartalmaz - amit természetesen el akarunk kerülni.
Ezért használok mézes xuckert az LCC-hez.
Hogyan és miért Xucker, ezt összefoglaltam önnek egy külön cikkben: ...
Szükséged van:
- A pitypang egy permetezetlen réten virágzik, és nincs kutyapisilés 😉
- 3/4 liter vizet
- 1/2 kg Xucker, ha barnát és fehéret szeretne 2: 3 arányban elkeverve
- 1/2 bio citrom
A gyors és egyszerű verzió:
Tegye az összes pitypangot, vizet és citromot a keverőtálba, 15 perc/VAROMA/LEFT RUN/1. szint erjedés. Szitáljon, majd öntse a főzetet a Xucker-rel vissza az edénybe és 30 - 40 perc/VAROMA/1. szint sűrít