A helyes táplálkozás, magyarázták a kolozsvári diákoknak a szakemberek
A kolozsvári "Gheorghe Șincai" Elméleti Líceum diákjai közvetlenül az orvosoktól kapnak tanácsokat az egészséges táplálkozással kapcsolatban! A város „Dr. Constantin Papilian” katonai sürgősségi kórházával való együttműködés révén gyermekorvos és táplálkozási szakember elmagyarázza a hallgatóknak, mit jelent az egészséges táplálkozás, mi az igazság a táplálkozással kapcsolatos mítoszok mögött, és milyen mértékben járul hozzá az egészséghez. egészséges és megfelelő étrend.
A kolozsvári katonai kórház és a "Gheorghe Sincai" iskola néhány tanára közötti partnerségről szól, akik ezt akarták diákjaiknak. Ebben a partnerségben gyermekorvosként Elena Bartuși asszony, mint a kórház dietetikus táplálkozási szakértője vagyunk. A projekt az iskolából indult, képviselői ezeket az információkat az egészséges táplálkozásról szerették volna eljuttatni az iskolához. Kezdetben a projektet a felsőbb évfolyamoknak, a kilencedik és a tizenegyedik osztálynak szánták, később, tekintettel arra a tényre, hogy ezek a diákok nagyon kevés ismerettel rendelkeznek az egészséges táplálkozásról, kiterjesztjük ezt a projektet az alsó tagozatok, a hetedik évfolyamok, majd az általános, az első és a második osztályba megyünk "- mondta a Ziar Medical-nak Dr. Camelia Bănuț elsődleges gyermekorvos és endokrinológiai szakorvos.
A projekt csaknem két hónappal ezelőtt kezdődött, és már több osztályt is felvett különböző ciklusokból. Ez két órát foglal magában osztályonként; Az első osztályban Dr. Camelia Bănuț elmagyarázza a gyerekeknek, hogy mit jelent az egészséges táplálkozás, és megtanítja őket a táplálkozással kapcsolatos alapokra, nevezetesen: mik a fehérjék, zsírok, szénhidrátok, kalóriák, és milyen ételekben találjuk őket, hogyan kell ennünk hogy egészséges legyek stb. A második találkozón Elena Bartuși táplálkozási szakember beszélget a fiatalokkal arról, hogyan értelmezzük az élelmiszer-címkéket a szupermarketben. Az órák interaktívak, és a diákok kérdéseket tesznek fel bizonyos ételek bizonyos receptjeivel kapcsolatban.
"Minden osztályban arra kérem a diákokat, hogy legalább három kérdést tegyenek át az elmondott dolgokkal kapcsolatban, és azokon az osztályokon, ahol releváns kérdések voltak, újra találkoztam velük, és ezeket a válaszokat adtam nekik. A gyerekeket érdeklik ezek a dolgok, túlnyomó többségük kérdéseket tesz fel a különféle ételekről, eloszlatunk néhány mítoszt, hogy mit gondoltak az ételek fogyasztásáról és mi is valójában a valóság. Velük beszélgetve rájöttem, hogy az ilyen irányú tudásszintjük meglehetősen alacsony, ezért rengeteg információval érkezünk segítségükre "- magyarázza Dr. Camelia Bănuț.
Ez a projekt az idei tanév végéig tart, de kiterjeszthető más iskolákra is; az érintett szakemberek kifejezték készségüket e kezdeményezés folytatására, amelyet önkéntes alapon tesznek.
"A gyerekeknek tudniuk kell, hogy melyek a legegészségesebb ételek, melyek a legegészségesebb ételek, tudniuk kell, hogy az egészséges ételeket gyakrabban kell fogyasztani. A gyermekeknek tudnia kell, hogy nincsenek teljesen tiltott ételek, így mindet megehetjük, de attól függően, hogy mennyire egészségesek, gyakrabban vagy ritkábban eszünk. Ezután a diákoknak tudniuk kell, hogy minél többféle ételt kell megennünk ahhoz, hogy a lehető legváltozatosabb étrendet folytassuk. Beszélek velük az elhízásról, amely Romániában is igazi járvány, majd ebből a témából is riadót adok. Választanom kell, mit mondok nekik, hogy egy órába beleférjek, de emlékeztetem őket az elhízásra. Az anorexiával kapcsolatban is felmerültek kérdések, ezért érdeklődés mutatkozik ilyesmi iránt. Tájékoztatom a fiatalokat, hogy szerintük vannak olyan betegségek, amelyeket az orvosnak diagnosztizálnia és helyesen kell kezelnie "- húzta alá a gyermekorvos.
A diákokat figyelmeztetik az internetről vett úgynevezett diétákra. A gyermekorvos arról tájékoztatja, hogy az elhízás olyan betegség, amelyet helyesen kell kezelni orvos, táplálkozási szakember irányításával, és nem szabad lemásolni az interneten meghirdetett recepteket; sok félretájékoztatás, kiegyensúlyozatlan étrend és életkorukban gyorsan növekednek, nem kell éhezni vagy mindenféle kiegyensúlyozatlan étrendet követni.
"Szeretném, ha a romániai iskolákban nem túl hosszú távon vezetnének be étkezési és táplálkozási órákat, hogy a fiatalok a serdülőkorba érve tudják, milyen ételeket válasszanak, mit tegyenek, ha problémájuk van. súly, kihez kell fordulni, kihez kell segítséget kérni. Az oktatásnak meglehetősen gyorsan meg kell kezdődnie; még az óvodában is jó lenne megvitatni a gyümölcsöket, zöldségeket, mit jelent az egészséges táplálkozás "- összegezte Dr. Camelia Bănuț.