Le Bel Age fehér vagy teljes kiőrlésű liszt

Híreket, promóciókat és versenyeket kap a Bel Age-től !

Isabelle Huot, táplálkozási orvos

vagy

A fehér lisztet finomítják - feldolgozták, hogy eltávolítsák a korpát és a csírát a búzamagból. A finomítás okozta tápértékvesztés kompenzálása érdekében B1-, B2-, B3-vitaminnal, folsavval és vasal dúsítani kell.

A teljes kiőrlésű liszt legalább a teljes kiőrlésű gabona elemeinek legalább 95% -át tartalmazza (a búzacsírát kivonták annak megőrzése érdekében), ami ezt a lisztet élelmi rost. A teljes kiőrlésű gabona előnye, hogy hosszabb ideig jóllakik. Ezenkívül sok antioxidánsból állnak, amelyek hiányoznak a finomított lisztből.