Le Cabinet de Curiosité (k) Halnapja!

A kíváncsiság nem rossz.

Hol lehet mit találni?

2019. április 1., hétfő

Halnap!

És a belga hónap nyitása, pontosan erről a témáról.

Tehát akkor is, ha már én is szenteltem egy témát, nem tudok ellenállni Ensor barátjának kihozataláról.

Mivel művészetet készített, Ensor.
A szójáték nem az enyém, hanem ő.

Csontvázak küzdenek egy Saur hering felett - James Ensor.

Nem vagyok nagy rajongója a savanyú heringnek, amit el kell mondanom, és általában minden füstöltnek vagy túl sósnak.
Sajnos a PACA-ban a hering szinte CSAK sós lében található, vákuumcsomagolva.
és amikor egy évet töltöttem itt, felfedeztem a csodák csodáját: savanyított heringet hagymával. És akár egy kilós üvegek (a hűtőm túl kicsi, meg kell elégednem a kisebb portokkal, de mindig van nyitva a hűtőben)

---