Lecitin - Gyógynövények és gyógyszerek lexikona

Gyógynövények és gyógyszerek lexikona: lecitin

Lecitin
(Syn. Foszfatidilkolin), foszfolipid a foszfatidok csoportjából, amely glicerin-3-foszfátból származik a foszfátmaradék kolinnal történő észterezésével és az 1. és 2. helyzetben lévő glicerinmaradékkal egy telített és egy telítetlen zsírsavval. A L. az állat- és növényvilágban elterjedt, különösen olajtartalmú növényi magokban (pl. Repce), szójababokban (Lecithinum ex szója), Gabona (Lecithinum vegetabile) és a mogyoró, de a szívizomszövetben, a vérplazmában, az idegszövetben, az élesztőkben és a tojássárgájában is (Lecithinum ex ovo). Alkalmazás: Lecithinum ex szója enyhe lipid anyagcsere-rendellenességek (hiperkoleszterinémia) és regeneráló szerként (Roborans), toxikus májkárosodások és krónikus hepatitis esetén alkalmazzák. Az L.-t parenterális táplálkozásban is használják esszenciális zsírsavak (különösen linolsav) szállítójaként. Jó emulgeáló tulajdonságai miatt az L.-t a galenikában használják a lipidtartalmú emulziók stabilizálására és liposzómák előállítására.

lecitin

Ön is érdekelheti: Brain & Mind 1/2021