LeDietMed - Sikerdiéta - Doctissimo
Fogyjon le az étkezési szokások lehető legkevesebb megváltoztatásával: íme a LeDietmed módszer által kínált kihívás, amelyet Marian Apfelbaum kezdeményezett több mint 30 évvel ezelőtt és David Benchetrit, a Súlyklinika alapítója fejlesztett ki. Koncentráljon erre a kis korlátozó és személyre szabott étrendre, amely bevált.
A LeDietmed diéta kezdetén egy nemzetközileg elismert táplálkozási szakember, Marian Apfelbaum található. Ez a lengyel származású orvos a párizsi Bichat kórház táplálkozási osztályának vezetője és az Inserm "Emberi táplálkozás" kutatási egység igazgatója volt. A dietetika és a táplálkozás úttörője, Marian Apfelbaum kifejlesztett egy módszert a fogyáshoz, miközben a lehető legkevesebbet nélkülözi magát.
LeDietmed diéta: "pozitív" táplálkozás
A LeDietmed-módszer ezen az egyszerű megfigyelésen alapszik: minden étrendet többé-kevésbé gyors testsúly-helyreállítás követ, amelyet a "karcsúsító" programokat kísérő intenzív frusztráció magyaráz. Marian Apfelbaum számára tehát a sikeres étrend megköveteli a beteg étkezési szokásainak és ízlésének tiszteletben tartását.. 1973-ban létrehozta a "pozitív étel" fogalmát, amely elítéli a szigorú étrendi korlátozásokat: az étrendnek ragaszkodnia kell ahhoz, hogy mit szabad enni, és nem a tiltottaktól. Egy utópia? Nem teljesen, főleg, hogy a megközelítés tudományos. Ha korlátozzuk az étrenddel kapcsolatos korlátozásokat, a súlygyarapodás kevésbé fontos. "A téma szokásainak és ízlésének megváltoztatásának a lehető leggondosabbnak kell lennie, hogy ne okozzon felesleges csalódást" - írja Marian Apfelbaum "Diéta és táplálkozás" című könyvében. David Benchetrit, aki utóbbival 1986 óta működik együtt, 2006-ban megjelent könyvének a címet adta: "Fogyj, az anti-diéta". Vagy hogyan lehet összeegyeztetni a karcsúsítást és az örömöt !