Lédús körtés sütemény - nagymamák 1 euro receptek

Lédús körtés sütemény

A gyümölcsös sütemény különleges fajtája a lédús körtés sütemény receptje. Még mindig mézzel és dióval szimpatizál.

Hozzávalók a tésztához:
3 evőkanál méz
4 tojás
200 g liszt
1/2 csomag sütőpor
100 g vajat

Hozzávalók az öntethez:
2 körte
2 evőkanál méz
4 dió

1 evőkanál porcukor porozáshoz

A nagymama 1 eurós receptjei már papírkötésben is elérhetőek. Böngésszen 60 olcsó receptet a maradék, pörkölt, rakott étel, finom levesek és még sok más felhasználására.

Készítmény:

Kenje meg a rugós formájú serpenyőt vajjal.

Tegyen egy mézet egy tálba, és fokozatosan adja hozzá a tojásokat, és keverje krémes masszává.
Keverje össze a lisztet sütőporral, és keverje bele a tojás keverékébe. Az egészet tésztává gyúrjuk. Megolvasztjuk a vajat, és jól belekeverjük a tésztába.
Tegye a tésztát egy kikent rugós formába, és húzza fel kissé a szélén. Vágja ketté a diót, és tegye egyenletesen a szélére. Ezután hajtsa a szélét a dióra.

Az öntet előkészítése:

Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.

Hámozza meg a körtét, vágja ketté és magja. Tegyük egy lábosba forrásban lévő vízzel 4 percre. Távolítsa el a körtét, hagyja kihűlni, majd vágja hosszában a körte felét.
Karamellizáljuk a mézet egy serpenyőben, és kenjük rá a tésztára.
Helyezze körtére a körteszeleteket a tésztára, és a fűtött sütőben kb. 30–40 percig sütje. Porcukorral porítva tálaljuk.

---