Légies rózsaszínű álom; Málna krém torta habcsókkal; A sütés művészete
Finom ... levegős ... gyümölcsös ... édes ... finom rózsaszínű. Csak 200 kalóriát tartalmaz darabonként ... ez egy nagyon alacsony kalóriatartalmú sütemény ... amelyből könnyen megehet egy darabot ... vagy akár kettőt is anélkül, hogy pánikba esne, vagy attól kellene tartania, hogy megsérti a szent étrendjét vagy fitnesztervét a tökéletes nyári figura érdekében. 🙂
A fitnesz és a súlycsökkentő "programok" mellett, amelyeket a tévében lát fel-alá futni, ez sem túl furcsa.
Már elgondolkodtam azon, hogy nem kellene-e programot is indítanom. Manapság Hunznak és Kunznak van programja ...
Most is próbálok tenni valamit a nyári alakomért. Nem úgy megy, ahogy szeretném, mert jelenleg annyi egyéb dolgom van ... sajnos ... sajnos ... hogy a sport egy kicsit lemaradt ... amit szintén nagyon sajnálok. Közben valahogy hiányzik. Annak ellenére, hogy túl gyakran átkoztam és megfogadtam, hogy csak vizet és salátát fogyasztok 😉
De én sem akarok csak keveset csinálni. Ha akkor valóban ... kardió és izom edzéssel ... az összes alvó csontom és izmom megmozdul, és felesleges szerelmes fogantyúim végül meghajlanak 🙂
Nos, torta nélkül egyszerűen nem működik, és annak is kell lennie. Milyen élet lenne ... ha az ember a finomság miatt lemondana minden finomságról. Mindenekelőtt olyan édesszájú vagyok ... 🙂 ... és mindennél jobban szeretem a málnát.
Tehát a torta nekem pont megfelelő volt, és kevés kalóriát is tartalmaz. Ha összehasonlítjuk, egy darab márványtortában 290 kalória van, egy darab sajttortában 410 kalória/darab, egy darab Donauwelle-ben 480 kalória és egy darab Sachertorte-ban 450 kalória.
De figyelmeztetnem kell ... a sütemény kevés kalóriát tartalmaz ... de olyan átkozottul finom és gyümölcsös íze van, mint a málnának ... biztosan van benne málna;) ... hogy nem marad egy darab süteménynél. Különösen, ha annyira szereted a málnát, mint én.
De próbáld ki őket ... mindenképpen megéri. Itt van a recept.
~ 26 cm-es tepsihez.
3 tojás
100g cukor
1 tasak vaníliás cukor
1 csipet só
100g liszt
- 10 percig verjük a tojást, a cukrot, a sót és a vaníliás cukrot.
- Közben átszitáljuk a lisztet, és 7 perc múlva hozzáadjuk.
- Süssük 180 ° C-on körülbelül 15-20 percig.
5 tojásfehérje
85g cukor
1 csipet só
6 lap fehér zselatin
500g málna fagyasztva vagy frissen
300ml krém
1/2 citrom
- Áztassa a zselatint.
- Pürésítsen 250 g málnát, és szűrőn szűrd át.
- Adja hozzá 1/2 citrom levét a málnához.
- A tejszínt keményre verjük.
- Ezután keményre verjük az öt tojásfehérjét a sóval és a cukorral.
- Az áztatott zselatint feloldjuk egy lábosban, és hozzáadjuk a tojásfehérjéhez.
- Ezután óvatosan adjuk hozzá a málna pürét és a tejszínt a tojásfehérjéhez, és hajtsuk be.
- A kihűlt tortalapra kenjünk egy kis krémet, kenjük rá a maradék málnát, a tetejére kenjük a maradék krémet.
- Hűtsük a süteményt 4 órán át.
40g habcsók vásárolt vagy készített magad
200g tejszín