Legjobb receptjeink l; árpa Jelenlegi nő A MAG

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !
Az olcsó és magas rosttartalmú árpa szuperélelmiszer, amelyet szeretünk. Levesben, salátában és még desszertben is jó diós ízt ad ételeinknek. Minden árpaalapú receptötletünk.
Az árpa az első olyan gabonafélék, amelyeket 5000 évvel ezelőtt termesztettek Ázsiában. A búza gyorsan trónfosztja - jobban ellenáll az éghajlati veszélyeknek - az árpa erősen visszatér a tányérjainkra. Egészséges és olcsó, nagyon jól passzol húsunkhoz és halunkhoz. És miért ne készítene még egy teljes salátát sem.
Árpa minden formájában:
- Hántolt árpa: egyszerűen külső héjától megfosztva ez a legtáplálóbb gabona, mert minden tápanyagát megtartotta.
- Gyöngy árpa: hat horzsolást szenvedett. Ez egyenértékű a fehér rizzsel.
- Skót árpa: három polírozási műveleten esett át. A gabona elvesztette vitaminjait és ásványi anyagait.
- Árpaliszt: palacsinta készítéséhez tökéletes, vagy búzaliszttel keverve kenyér készítéséhez.
- Árpapehely: tartalmazza a gabona három részét, amely teljes kiőrlésűvé teszi: az endospermiumot, a csírát és a korpát.