Legmagasabb jódtartalmú ételek (I)

Utolsó oldalfrissítés: 2020.07.20

A jódban leggazdagabb ételek rangsorolása

Itt található a 10 legfontosabb jódtartalmú étel:

1. Nem fluorozott, jódozott fehér só (1860 µg/100 g)
2. Tőkehal májolaj (400 µg/100g)
3. Tőkehal máj (konzerv) (368 µg/100 g)
4. Párolt foltos tőkehal (260 µg/100 g)
5. Füstölt foltos tőkehal (260 µg/100 g)
6. Sült tőkehal (213 µg/100g)
7. Hal- és/vagy kagylóleves (előmelegítésre előre csomagolva) (198 µg/100g)
8. Vízben főtt kagylók (195 µg/100g)
9. Főtt tojássárgája (192 µg/100g)
10. Juhtejből készült sajt a Pireneusokból (124 µg/100g)

Y alakjaink !

További információ a jódban (I) gazdag ételekről és élelmiszercsaládokról

Néhány példa a jódot tartalmazó ételekre !

A jód természetesen megtalálható a tenger gyümölcsei, a Halak és néhány algát. Ennek ellenére megtalálhatja ezt a nyomelemet más termékekben, mint pl főzősó, a tojás, a tejtermékek és a hús. A konyhasó természetesen nem tartalmaz jódot, de jóddal dúsítható. Ami a tejtermékeket, a tojásokat és a húsokat illeti, az ezekben az élelmiszerekben található jód abból származik, hogy a gazdálkodók jódozott termékeket használnak a fertőzések megelőzésére. Ezért ezeknek az élelmiszereknek a jódtartalma évszakonként változhat.

---