Légy jó a csontjaidhoz
A csontok és a fogzománc a test legkeményebb anyagai. Tehát mit lehet tenni, hogy egészségesek és erősek maradjanak? Sokan naponta mossák a fogaikat, de mi van a csontokkal? Ha azon gondolkodik, mit tegyen a csontok egészsége érdekében, valószínűleg nem az „aszalt szilva fogyasztása” jut eszünkbe. A kutatások szerint azonban az aszalt szilva valóban hasznos lehet a csontok egészségére nézve. És az általuk kínált tápanyagok révén.
A legtöbb szárított gyümölcshöz hasonlóan az aszalt szilva sem tartalmaz jelentős mennyiségű kalciumot (43 mg/100 g), amely általában és helyesen kapcsolódik a csontokhoz. Az aszalt szilva azonban tartalmaz K-vitamint és mangánt, amelyek egyéb funkciók mellett közvetlen előnyökkel járnak a csontok egészségére nézve. Az aszalt szilva gazdag K-vitaminban, amely elősegíti a normális csontstruktúra fenntartását és biztosítja a normális véralvadást. Az aszalt szilva mangánt is tartalmaz, amely segít fenntartani a normális csontstruktúrát és normális kötőszövetet alkotni (a csontok szerkezeti része).
Ha ez nem elég ahhoz, hogy rendszeresen fogyasszon aszalt szilvát, akkor még hasznosabb tápanyagokat számolhatunk fel bennük. Az aszalt szilva B6-vitamint tartalmaz, amely elősegíti az egészséges vérsejtek termelődését a csontvelőben és segít fenntartani a normális hormonszintet - beleértve azokat is, amelyek részt vesznek a csontok egészségében. Ezenkívül az aszalt szilva rengeteg káliumot tartalmaz, és ezáltal hozzájárul a normális izomteljesítményhez. Mert izmaink nélkül nem tudnánk mozgatni a csontjainkat. Az aszalt szilva jó rézforrás, amely támogatja a normális vastranszportot a szervezetben, és felelős a normális kötőszövet (a csontok szerkezeti része) fenntartásáért. Szerepet játszik a test sejtjeinek oxidatív károsodás elleni védelmében is. Az emberi test nagyon összetett az összes sejtjével, amelyek együtt és külön működnek, hogy a testben minden létfontosságú folyamatunkat tovább tartsák, és lehetővé tegyék számunkra, hogy megbirkózzunk a mindennapokkal. Hozzájárulásunknak kiegyensúlyozott és változatos étrendnek kell lennie, elegendő mennyiségű esszenciális tápanyaggal, amely szükséges az optimális testfunkciókhoz.
Csontjaink erőt, támogatást és védelmet nyújtanak testünk számára, és segítenek mindennapi feladataink végrehajtásában. A csontok élő szövetek, amelyek folyamatosan növekednek és változnak. A csontok húszas éveink elején válnak sűrűbbé, ettől kezdve csökken a csontsűrűség (IOF 2015). Ezért fontos, hogy egész életünkben gondozzuk a csontjaink egészségét - hogy gyermekkorunkban maximális csontsűrűséget érjünk el, és felnőttkorukban a lehető legkevesebbet csökkenjünk. Csontjaink alacsonyabb sűrűsége és minősége viszont növeli a csonttörések kockázatát.
"Világszerte minden harmadik nőből és minden ötödik férfiból fennáll annak a kockázata, hogy oszteoporotikus törést szenvednek (IOF 2015)."
Gyakran az első csonttörésig nincsenek csontritkulás jelei vagy tünetei. Ez leggyakrabban a csípőt, a gerincet és a csuklót érinti. És a kockázat az életkor előrehaladtával növekszik (IOF 2015). A csonttörések befolyásolhatják az életminőséget, például csípőtáji törés után. A túlélőknek csak a 40% -a tud ugyanolyan jól járni a szünet után, mint korábban (Sipila 2011). Mivel azonban a futás a testmozgás fontos formája a csontok egészsége szempontjából, ez a tény növelheti a további törések kockázatát.
Hernlund (2013) szerint az EU-ban 22 millió nőnek és 5,5 millió férfinak volt alacsony a csontásványi sűrűsége (BMD) vagy csontritkulása 2010-ben. Csaknem kétszer annyi törés fordult elő nőknél, mint férfiaknál. A posztmenopauzás nőknél bekövetkező hormonális változások fokozhatják a csontok lebomlását és jelentős egészségügyi problémát jelenthetnek (Hooshmand 2014).
„2010-ben az EU-ban a csontritkulással kapcsolatos költségeket 37 milliárd euróra becsülték. Beleértve az 5% -ot, amely a kábítószer-kezeléssel számolt. "
Tudjuk, hogy a csontjainak jó életmód javíthatja a csontok egészségét. Ez kiegyensúlyozott és változatos étrendet, valamint rengeteg testmozgást jelent, amely stresszt jelent a csontjainkra - például gyaloglás, futás, kertészkedés, tánc és házimunka. Az aszalt szilva hasznos kiegészítő lehet étrendjéhez; különféle ételek, például tej és tejtermékek, amelyekben magas a kalciumszint, vagy olajos halak (pl. lazac és makréla) vagy tojás, amelyek D-vitamint adnak. Csakúgy, mint a napfény *.
Az Amazin Prunes (alternatív megoldásként: Sunsweet) táplálkozási szponzorként együttműködünk a Nemzetközi Osteoporosis Alapítvánnyal (IOF) az Osteoporosis Világnapjának ismertebbé tétele érdekében. Az IOF-mel együttműködve PDF-formátumú tájékoztató kiadványokat állítottunk össze, amelyeket weboldalunk csontegészségügyi rovatából tölthet le. Ilyen például a Love Your Bones brosúránk, amely sok egyszerű, de praktikus információt tartalmaz arról, hogyan tehet jót a csontjainak. Emellett fitneszgyakorlatokat, recepteket és tippeket kínál az erős csontok felépítéséhez - az egész család számára.
Most számos olyan tanulmány létezik, amely az aszalt szilva szerepét vizsgálta a csontok egészségében. És további kutatások folynak a mechanizmusok feltárására.
Az erős csontok védelmet nyújtanak a csontritkulás ellen - vajon van-e oka az aszalt szilva fogyasztásának? Metti (2015) idősebb, csontritkulás utáni, menopauza utáni nőket vizsgált meg, akik 6 hónapig napi 50 g (5-6 aszalt szilvát) vagy 100 g (10-12 aszalt szilvát) ettek (a napi kalcium- és D-vitamin-kiegészítők mellett ). Az eredmények azt mutatják, hogy a csont egészségének mindkét dózis (50 g és 100 g) előnyös a csontvesztés késleltetésével. Ez arra utal, hogy az aszalt szilva szerepet játszik. Annak megállapításához, hogy az aszalt szilvának miért és milyen mértékben van ilyen hatása, további vizsgálatokra van szükség.
Az egyre növekvő bizonyítékok arra utalnak, hogy az aszalt szilva hatékony gyümölcs lehet, ha a csontok egészségét megőrzik. A kaliforniai aszalt szilva fogyasztása a változatos és kiegyensúlyozott étrend, valamint az egészséges és aktív életmód részeként több előnnyel járhat, mint azt eredetileg gondolná.
* Ha további információt szeretne kapni a bőre és a szeme napsütéséről, látogasson el a http://www.nhs.uk/livewell/skin/pages/sunsafe.aspx oldalra.
Hernlund E, Svedbom A, Ivergard M, Compston J, Cooper C, Stenmark J, McClosky EV, Jonsson B, Kanis JA (2013) Osteoporosis in the European Union: medical management, epidemiology and gazdasági teher. Arch Osteoporos. 8.; 136.
Hooshmand S, Brisco JRY, Arjmandi BH (2014) A szárított szilva hatása az NF-kB ligand, az oszteoprotegerin és a szklerosztin receptoraktivátorának szérumszintjére oszteopéniás posztmenopauzás nőknél: randomizált, kontrollált vizsgálat. Br J Nutr. 112; 55-60.
Hooshmand S, Metti D, Kern M, Arjmandi H (2015) A szárított szilva dózis-válasza a csontsűrűségre és a csontforgalom biomarkerekre osteopeniás posztmenopauzás nőknél. Bemutatták a csontritkulás táplálkozási vonatkozásainak nemzetközi szimpóziumán, június 17-20., Montreal, Kanada.
Nemzetközi Osteoporosis Alapítvány (2015) http://www.iofbonehealth.org/
Metti D, Shamloufard P, Cravinho A, Cuenca PD, Kern M, Arjmandi B, Hooshmand S (2015) Az alacsony dózisú szárított szilva (50 g) hatása a csont ásványi sűrűségére és a csont biomarkereire idősebb posztmenopauzás nőknél. FASEB. 29; 738.12.
Sipila S, Salpakoski A, Edgren J, Heinonen A, Kauppinen M, Arkela-Kautiainen M, Sihvonen S, Pesola M, RantanenT, Kallinen M (2011) A csípőtáji törés utáni mobilitás elősegítése (ProMo): vizsgálati protokoll és a egy éves randomizált kontrollált vizsgálat a közösségben élő idős emberek körében. BMC mozgásszervi betegségek. 12: 277.