Lekvár cukor nélkül nemcsak babának
Megmutatom, hogyan készíthet magának finom cukormentes lekvárt, amely alkalmas a babának. A Thermomix utasításait is mellékeljük
Ma megmutatom, hogyan főzhet cukormentes lekvárt a babájának. A cukormentes szintén nem teljesen helyes, mivel a receptben fruktózt tartalmazó almalevet használnak. Ezt a receptet egyébként is ajánlom, mivel lényegesen kevesebb cukrot tartalmaz, mint a hagyományos ipari cukorral készült lekvár.
Hogy melyik gyümölcsöt használja cukormentes lekvárjához, az teljesen Önön múlik. A recept alkalmas cukor nélküli normál eperlekvárhoz, valamint nyári almás-cseresznyés kenéshez, mangó-barack püréhez és és.
- Hozzávalók cukor nélküli lekvárhoz
- 300 g választott gyümölcs
- 150 ml tiszta almalé
- 1 teáskanál agar agar (növényi és semleges gélképző szer, amelyet minden jól felszerelt szupermarketben kaphat a sütés összetevőivel)
Készítse elő a szokásos módon cukor nélküli lekvárt
Mossa meg és hámozza meg a gyümölcsét, és pürésítse finom pürévé. Ezután összekevered az almalével és az agar agarral. Forraljuk fel a masszát, és forraljuk 4 percig sűrűvé. Ezután kis üvegekbe tölti őket, szorosan lezárja és 3 percig fejjel lefelé fordítja. Fordítsa meg újra - hagyja kihűlni - kész:-)
Készítse el saját cukor nélküli lekvárját a Thermomix segítségével
Mossa meg a gyümölcsét, távolítsa el a magokat, ha szükséges, és tegye a keverőtálba. Ezután megtölti az almalevet, és hozzáadja az agar-agart. Most keverjen mindent 5 másodpercig a 10. szinten. Ezután hagyja, hogy a Thermomix 4 percig főzze a cukormentes lekvárt az 1. szinten 100 ° C-on, és keverje meg. Ezután a lekvár készen áll kis poharakba töltésre.
Vessen egy pillantást ezekre a befőttes üvegekre *, amelyeket szívesen ajánlok neked. A lekvár körülbelül 4 hétig zárva tartható, és 7 napig hűtőszekrényben nyitható.