Lélekeledel; Pulyka darál és zöldség serpenyőben

Ha megint valami könnyedet és egészségeset szeretnél: először próbálkozom darált pulykával. Íze rendben van - véleményem szerint valóban nem kiemelés külön-külön - de sok zöldség és szósz körülötte nagyon finom volt.

15 g olaj
5 gerezd fokhagyma
150g hagyma
15g friss chili
500 g őrölt pulyka
300g cukkini
400g paprika
800g apróra vágott paradicsom
200g creme fraiche gyógynövény
esetleg pácolt chili fokhagyma
30g ajvar

A darált húst folyamatosan morzsolgatva pirítsuk, folyamatosan kevergetve, vágjuk a zöldségeket apró kockákra, adjuk hozzá és pirítsuk meg.
Keverjünk hozzá apróra vágott paradicsomot, ajvárt és tejszínes mártást, majd pároljuk.
Fűszerezzük sóval, borssal, paprikával és chilivel.
Jól illik hozzá: tészta, rizs, Ebly

Tumblr
Nyomja
LinkedIn
Reddit
Zseb
Skype
Távirat
Whatsapp

Hagyj megjegyzést a válasz törlése

Helló Világ! ♥

A nevem Sarah, 27 éves vagyok, és én is kicsi, kissé kolerikus, perfekcionista, együttérző, hangulatos, humoros, érzékeny, féltékeny, néha kissé túl őszinte és teljesen vicces. " tudj meg többet

Hírlevél

Garantáltan ne hagyjon ki egyetlen bejegyzést sem: Regisztráljon most a hírlevélre.