Lencse bordás étel recept

Imádtam ezt a receptet !

Felkészülési idő:

Főzési idő: 50 perc

Nehézség: Közepes

Hozzávalók (4 fő):

1 kg marhahús borda tál 400 gr zöld lencse 4 sárgarépa 2 fehérrépa 1 nagy póréhagyma vagy 2 kicsi 1 szár zeller 1 nagy hagyma 4 szegfűszeggel tűzdelve 2 mogyoróhagyma 1 csokor garni 2 evőkanál. evőkanál olívaolaj Só és bors

bordás

Készítmény:

Helyezze a bordás edényt a gyorsfőzőbe, fedje le vízzel és forralja fel. Féltelen, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a hagymát és a csokor garni-t. Zárja be a gyorsfőzőt, és főzze 45 percig a szelep forgásától számítva.

Hámozzuk meg a sárgarépát és a fehérrépát. Mossa meg a póréhagymát és a zeller szárát. Vágja az összes zöldséget nagy darabokra, és tegye bele a gyorsfőzőbe. Főzzük 15 percig a szelep forgásától számítva.