Lencsék; sokkal több, mint egy fehérjeszállító; Kaliu; Mediterrán böjtös túra Buchingerig
Kiadja Kaliu 2018. 07. 11-én
A viszonylag nagy energiasűrűség ellenére (a zöldségekhez képest) érdemes a lencsét az étrend szerves részeként megtervezni.
A magas vastartalom segít a vérszegénység ellen. A lencse vitaminokban is gazdag és sok folsavat tartalmaz. Ez rendkívül ajánlott étel a kismamák számára.
Hatásosak a székrekedés ellen, és a szív számára is nagyon egészségesek.
A lencse teltnek érzi magát, és jó alternatíva a többi magas szénhidráttartalmú termékhez, például a tésztához és a rizshez, ha fogyni akar és gondoskodni akar az egészségéről.
Fehérjetartalmának köszönhetően a lencse és általában a hüvelyesek népszerű alternatívát jelentenek ennek a makroelemnek a forrása a vegán étrendben lévő emberek számára.