Lencseleves tökkel és kókuszdióval - recept

Ez a tökös és kókuszos gazdag lencseleves melegítő recept a hideg télre.

g tök (Hokkaido) g lencse (piros) ml kókusztej Pc hagyma Db fokhagymagerezd Evőkanál curry por Db paprika (piros) ml zöldségleves Csomó újhagyma Db gyömbérgumó (kicsi) Evőkanál olaj Teáskanál tengeri só Csipetnyi bors Msp chili por Teáskanál cukor (barna)

200
250
250
1
1
0.5
1
800
1
1
2
1
1
1
2

30 perc teljes idő
15 perc előkészítési idő
15 perc. Főzési idő

1. Először a vörös lencsét alaposan mossuk meg szűrőedényben, majd tegyük félre lefolyni. A hagymát, a gyömbért és a fokhagymát megpucoljuk és apró darabokra vágjuk. A tököt, a paprikát és az újhagymát megmossuk vagy megpucoljuk, és kimagozzuk. Majd inkább durván vágva.
2. Ezután mindkét típusú hagymát olajban sütjük. Amint áttetszőek, adjuk hozzá a megmaradt zöldségeket a curry-vel és kissé pirítsuk meg.
3. Mielőtt a zöldségek sötét színt kapnának, húslevessel eloltják, és hozzáadják a lencsét. Tengeri sót, chiliport és barnacukrot is adunk hozzá, és mindent együtt főzünk 15 percig közepes lángon - amíg a lencse szép puha.
4. Végül a kókusztejet hozzáadják, mielőtt a levest pürésítenék. Tálalás előtt melegítse fel és ízesítse ízlés szerint, és forrón tálalja.

HASONLÓ RECEPTEK

Vadon élő fokhagymaleves

A vad fokhagymaleves fantasztikus íze van. Ez a recept nagyszerű, szokatlan levesvariáció.

SÁRMA-INGYENES LEVES

Ezt az ízletes és egészséges sárgarépa-gyömbér levest nem szabad kihagyni. A recept megörvendezteti a leves szerelmeseit.

NÖVÉNYI LEVES ZÖLD LEVELVEL

Ez a finom zöldségleves zöldségekkel egészséges recept. A zöldséglevesek tápanyagokkal és sok folyadékkal látják el a testet!

ELADÓ LEVES

A zellerleves, amelyet ezzel a recepttel varázsol szeretteinek, finom és mennyei krémes.

BROCCOLI KRÉMLEVES

A brokkoli nagyon egészséges és sok C-vitamint tartalmaz. Íme a receptünk a brokkoli krémleveshez, amely nagyszerű előétel télen.

MARHALEVES/BUILLON

A marhahúsleves vagy a húsleves receptje alapja a levesbetéteknek a krumplitól kezdve a májgombócon át a búzadara gombócig.

---