Lenmagolaj-malom Kaiser
lenmagolaj
4,90 € - 8,70 €
Lenmagolaj - sokoldalú a hideg konyhábanA lenmagolajat nem lehet melegíteni! Ezért nagyon népszerű a hideg konyhában, különösen a kvark és más tejtermékek (ezek kéntartalmú aminosavakat tartalmaznak) kapcsán. Ezért a klasszikus recept: dzseki burgonya kvark- és lenmagolajjal. De a lenmagolaj salátákban vagy müzlikben, turmixokban és mártásokban is finom. Diétaként naponta egy evőkanál bevehető.
0,25 literes és 0,5 literes palackokban kapható.
VESZÉLY!
Meghatározzuk a minimális rendelési mennyiséget 3 üveg vagy 1 kanna. Nem számít, hogy 3 azonos vagy különböző típusú palackot szeretne-e megrendelni.
Kérjük, hogy ezt vegye figyelembe a megrendelés leadásakor!
Lenmagolaj - nagy hagyományokkal rendelkező olaj
A len az egyik legrégebbi és legsokoldalúbb növény a világon. Míg ez a növény az iparosodás során elvesztette jelentőségét, egy ideje reneszánszát éli. Nem utolsósorban a lenmagokból kivont értékes olaj miatt.
Lenmagolaj - a kék táplálkozási jelenség
A frissen préselt lenmagolaj kellemes diós, szénaszerű ízű, rendkívül magas telítetlen zsírsavtartalom jellemzi.
Lenolaj - termelés és tárolás
Lenmagolajunkat kezeletlen lenmag finom (40 ° C alatti) hideg sajtolásával nyerjük. Az olajat a préselés után nem szűrjük, így értékes lenignánok maradnak a lenmagolajban. A magas omega-3 zsírsavtartalom miatt a lenmag olaj levegővel érintkezve gyorsan oxidálódik és keserűvé válik. A lenmagolaj tehát viszonylag rövid, körülbelül 10 hetes eltarthatósággal rendelkezik. Ha lehetséges, hűtőszekrényben kell tárolni, ideális esetben még a fagyasztóban is. A palack felbontása után a lenmagolajat 3 héten belül fel kell használni.
Lenmagolaj - sokoldalú a hideg konyhábanA lenmagolajat nem lehet melegíteni! Ezért nagyon népszerű a hidegkonyhában, különösen a kvark és más tejtermékek (ezek kéntartalmú aminosavakat tartalmaznak) kapcsán. Ezért a klasszikus recept: dzseki burgonya kvark- és lenmagolajjal. De a lenmagolaj salátákban vagy müzlikben, turmixokban és mártásokban is finom. Diétaként naponta egy evőkanál bevehető.