Létezik-e optimális táplálkozás?
Nincs optimális étrend minden egyén számára, de jó tudományos ismeretek állnak rendelkezésre arról, hogy az átlagembernek mire van szüksége ahhoz, hogy a lehető leghosszabb ideig egészséges maradjon.
Az emberek külön-külön mások
Minden ember genetikája miatt kissé különbözik a másiktól. Ezenkívül vannak olyan napi kihívások, amelyek stresszt jelentenek a test számára.
Mindazonáltal vannak olyan ételek, amelyeknek minden nap a tányérunkon kell lenniük, és mindegyikünknek a lehető legegészségesebbnek és fittebbnek kell maradnia. A régi jót erre használják Táplálkozási piramis. Megjelennek az élelmiszercsoportok arányai.
1. Italok
Az elégséges ivás természetesen nagyon-nagyon fontos az egészség megőrzéséhez. A kávé és a tea mértékkel is szerepelhet. Egyébként az ásványvíz, a gyümölcslevek vagy a cukrozatlan tea előnyösebb, mint a többi ital, és legalább 1,5 literesnek kell lennie.
- víz
- Bevitt víz (= ízesített víz)
- Cukrozatlan gyümölcs és gyógytea
- Injektált gyümölcslé (1 rész gyümölcslé és 3 rész víz arányában)
2. Gyümölcsök, zöldségek és hüvelyesek
Az elegendő gyümölcs és zöldség nagyon fontos. Ezeket a termékeket feltétlenül naponta 3-5 alkalommal kell megenni.
- friss gyümölcs
- Nyers zöldségsaláták
- főtt zöldség vagy frissen facsart gyümölcslé
- egészséges hüvelyesek
3. Teljes kiőrlésű gabona és burgonya
A teljes kiőrlésű termékek mindig előnyösebbek, mint a tiszta ipari cukrot tartalmazó termékek. A szervezet ezeket a szénhidrátokat lassabban bocsátja ki a szervezetbe, ami fontos a metabolikus szindróma, a jólét betegségének megelőzésében.
- Teljes kiőrlésű kenyér
- gabona
- Pehely
- Tészta
- Krumpli
- rizs
4. Tej és tejtermékek
Kalciumtartalma miatt a tej az egészséges táplálkozás szempontjából is fontos. Ezért a tejtermékeknek minden nap terítéken kell lenniük. Előnyösek az alacsony zsírtartalmú változatok:
- tej
- joghurt
- Aludttej
- Sajt vagy más variációk
5. Hús és Társa.
Az emberek számára egészségesebb, ha nem mondanak le teljesen az állati eredetű élelmiszerekről. Az ajánlás itt egy heti 2-szeri adag hal, Egy adag hetente 1-3 alkalommal hús vagy kolbász és hetente körülbelül kétszer is Tojás kiszolgálni.
6. Zsírok és olajok
A zsírok nem hiányozhatnak az étrendből, mert némelyikük elengedhetetlen, ezért létfontosságú. Ezek az esszenciális omega-6 és omega-3 zsírsavak.
Ezek a legjobbak hidegben préselt olajok Különböző összetételben tartalmazzák. Különösen az immunrendszer és ezáltal az összes hírvivő anyag egészséges cseréje a testben teljesen függ ezektől a zsíroktól.
Példák az egészséges olajokra:
- Repceolaj
- olivaolaj
- Kender olaj
- lenmagolaj
- Napraforgóolaj
7. Édes és sós
Az édességeket és a sós ételeket mindenképpen kerülni kell. Só helyett kellene Gyógynövények és Fűszerek használt. A cukor is átjuthat édesem vagy hasonlókat kell cserélni.
A színes általában egészséges
Végül el kell mondani, hogy az összes fent ajánlott étel esetében az a szabály érvényes, hogy a színes különösen egészséges. Bárki, aki a lehető legnagyobb változatosságra figyel, amikor gyümölcsöt és zöldséget, valamint minden egyéb ételt választ, nagy valószínűséggel garantálja, hogy minden fontos vitamint, ásványi anyagot, nyomelemet és más létfontosságú anyagot elegendő mennyiségben tartalmaz.