Létrehoztak egy étrendet, amely megakadályozza az emberekben a neurodegeneratív betegségek megjelenését
Az ausztráliai idős emberek táplálkozási szokásainak vizsgálata bemutatja az agy egészségére tervezett étrend-típust, amely megakadályozza a kognitív károsodást. A Neuroscience Research Australia online folyóirat szerint ez a diéta célja az agy hosszú távú egészségének fenntartása és az olyan kognitív károsodások kockázatának csökkentése, mint az Alzheimer-kór és a demencia.

A tanulmány során a kutatók megvizsgálták a MIND néven is ismert diéta lehetséges védőhatásait. Az étrend összetétele részben a mediterrán étrenden alapul, de tartalmaz specifikus ételeket is az agy egészségére. 15 étrendi összetevő jellemzi, például zöld leveles zöldségek, teljes kiőrlésű gabonafélék, olívaolaj és kis mennyiségű vörös hús. A kutatók 1220 60 éven felüli felnőttet figyeltek 12 éven keresztül. A tanulmány eredményei azt mutatták, hogy a MIND étrenden alapuló élelmiszer-modell az enyhe kognitív károsodás vagy a demencia kialakulásának kockázatának 19% -os csökkenéséhez kapcsolódott.
"Ez a tanulmány először mutatta be, hogy a MIND diéta csökkenti a demencia kockázatát. Reméljük, hogy a tanulmány segít a táplálkozási szakembereknek konkrét ajánlások kidolgozásában a demencia kockázatának csökkentésére Ausztráliában és az egész világon ”- mondta Dr. Kaarin Anstey, az ausztrál Neuroscience Research munkatársa.
Ami megkülönbözteti a MIND-et más étrendektől, az az idegvédőnek tekintett élelmiszerek, például a zöld leveles zöldségek és a bogyók részletes leírása.