Leucin és inzulin felszabadulás, antikatabolikus leucin hatás
Mi a leucin?
Ha megnézed Leucin a többi aminosav összefüggésében a következő tulajdonságokkal jellemezhető.
A leucin esszenciális aminosav. Ez azt jelenti, hogy elegendő mennyiségben kell beszereznie az étellel, mert a test maga nem képes leucint előállítani.
Összesen 21 úgynevezett "proteinogén" aminosav létezik, beleértve a leucint is. Ezek az aminosavak felhasználhatók új fehérjeszerkezetek felépítéséhez, ezért kulcsszerepet játszanak az izomépítésben.
A leucin a következőkhöz tartozik Izoleucin és Valine az elágazó láncú aminosavakhoz, ismertebb nevén BCAA.
A három BCAA aminosav közül a leucint tanulmányozzák a legjobban, és ez tűnik a legelőnyösebbnek. Azok a tulajdonságok, amelyek a leucint érdekessé teszik a testépítésben, szerepet játszanak az energiaellátásban és a felszabadulásban inzulin. Ennek eredményeként mind a katabolikus, mind az anabolikus hatások elérhetőek a leucinnal, ha helyesen használják. A következő szakaszok elmagyarázzák, miért van ez így.
Rendeljen leucint az Andro üzletben
Leucin alacsony szénhidráttartalmú étrend mellett
A glükóz fontos szerepet játszik az energia-anyagcserében. A testnek napi 160 g-ra van szüksége. A glükóz legnagyobb fogyasztója az agy, amely 120 g-ot fogyaszt. A vörösvérsejteknek a legtöbbre szükségük van. Mivel ezek a funkciók elengedhetetlenek, a szervezet 400-450 g glükózt képes tárolni. Legtöbbje az izmokban, a többi a májban tárolódik.
Ha a szervezet nem tud elegendő szénhidrátot bevinni az étellel, akkor először visszaesik a tárolt glükózraktárakba. Rövid idő múlva alacsony szénhidráttartalmú étrend mellett kerülhet ebbe az állapotba.
Annak érdekében, hogy ne kockáztassuk meg a glükózkészlet teljes felhasználását, előzőleg két folyamat indul.
- Az első folyamatot hívják Glükoneogenezis. Ez a glükóz regenerációja. A testnek ehhez szüksége van az aminosavakra Alanine és Glutamin. Ha nincsenek szabad aminosavaként, lebontja az izomszövetet, hogy képes legyen belőle alanint és glutamint nyerni.
- A második folyamatot nevezzük Ketogenezis. Ennek hátterében a ketontestek előállítása áll, mivel ezek energiaszolgáltatóként szolgálhatnak, hasonlóan a glükózhoz. Ennek a folyamatnak a végrehajtásához az úgynevezett ketoplasztikus aminosavakra van szükség. És ezek elsősorban a leucin és Lizin. Megint hasonló a glükoneogenezishez. Ha a leucin és a lizin nem állnak rendelkezésre szabad aminosavakként, akkor az eredmények az izmok lebontását eredményezik.
Ennek fényében látható, hogy miért van értelme a leucin bevitelének az alacsony szénhidráttartalmú étrend során. Mert ha elegendő mennyiségű leucint szolgáltatnak, a test úgy reagál, hogy egyetlen izomot sem bont le a ketogenezis elvégzése érdekében a leucin megszerzése érdekében. Ehelyett a mellékelt leucint használja, amely szabad aminosavként kapható. A leucin ezért antikatabolikus hatással bír a ketogenezissel összefüggésben.
Ennek hatása azonban az, hogy ketogenezissel több energiát lehet nyerni, amelyet aztán nem kell glükoneogenezissel előállítani. Ennek eredményeként a glükoneogenezis csökken a ketogenezis javára.
Ha BCAA-t szed, akkor közvetlen hatása van a glükoneogenezisre is. Mivel az izoleucin és a valin nagyon könnyen átalakulhat alaninná és glutaminná, amelyek a glükóztermelés kezdetén vannak. A test itt is tartózkodik az izmok lebontásától, ha az izoleucin és a valin elegendő mennyiségben áll rendelkezésre szabad aminosavként.
A BCAA bevitele diéta során katabolikus állapot kialakulásához vezethet sem ketogenezissel, sem glükoneogenezissel. Ez az oka az antikatabolikus BCAA hatásnak.
Az inzulin felszabadulásának növekedése
Nak,-nek inzulin Van egy oka annak, hogy a testépítést állítják a legtöbb anabolikus hormonnak. Egy ideje ismert, hogy az inzulin serkenti a fehérjeszintézist és megakadályozza a fehérje lebontását. Ez különösen igaz edzés után. Ezért a lehető legmagasabb Inzulin felszabadulás edzés után kívánatos.
Régebben az volt a vélemény, hogy a Inzulin kimenet szinte teljes mértékben a vér glükózkoncentrációjától függ. Időközben azonban világossá vált, hogy az aminosavak is fontos szerepet játszanak az inzulin felszabadulásában.
2001-ben egy nagyon érdekes tanulmány Manders et al. elvégezték, amelynek eredményei a bmj.com oldalon olvashatók. Erre a célra három vizsgálatsorozatot hajtottak végre, amelyekben az inzulinmennyiséget mérték.
- Az első kísérletsorozatban a résztvevők magas glikémiás szénhidrátokból készült rázkódást kaptak 0,7 g/testtömeg-kilogrammonként. Tehát 49 g, ha 70 kg a súlya.
- A második vizsgálatsorozatban szénhidrát (ismét 0,7 g/kg) és kazein-hidrolizátum volt. Ez utóbbi 0,3 g/kg mennyiségben. Tehát 21 g egy 70 kg-os férfi esetében
- A harmadik kísérletsorozatban szénhidrátokat és kazeint használtak, mint korábban, de a rázást most leucinnal egészítették ki, 0,1 g/kg mennyiségben. Tehát 7 g, ha 70 kg a súlya.
És ez felfedő eredményekhez vezetett.
- A szénhidrát plusz kazein sorozat 66% -kal nagyobb inzulintermeléssel rendelkezett, mint önmagában a szénhidrátok.
- A szénhidrátokat, valamint kazeint és leucint tartalmazó sorozat különösen magas inzulinszintet produkált. Ez 221% -kal volt magasabb, mint a kizárólag szénhidrátokkal végzett kísérlet
Úgy tűnik, hogy helyes alkalmazás esetén a leucin jelentősen növelheti az inzulin kibocsátását, és így nagyon anabolikus hatást fejthet ki.
Leucin bevitel
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend részeként a BCAA-k jobban alkalmazhatók, mint a leucin, mivel - mint fentebb kifejtettük - az izoleucin és a valin is szerepet játszik az energiatermelésben. Ehhez naponta háromszor beveheti a BCAA-kat 5 g mennyiségben.
Az edzés utáni rázással eltér az inzulin felszabadulásának növelése. Önmagában a leucinnak - azaz izoleucin és valin nélkül - szintén van értelme. Ezután legfeljebb 0,1 g/testtömeg-kg adagolhat leucint. Tehát 7 g 70 kg testtömeg mellett.
A leucin bevételének felső határa 10 g/egy adag. Nem szabad többet használnia. Ellenkező esetben akár a fehérjeszintézist is gátolhatja.
A leucin témában jó cikk található a portálon a Leucine alatt.