Az élelmiszer-pazarlás elkerülése egyetlen háztartásban - az élelmiszerek világa - Főzés receptek Konyhai tippek Diéta

Készlet, heti terv, csomagolási méretek: Amire az egyedül élőknek figyelniük kell, hogy kevesebb ételt dobjanak el.

egyetlen

1. Ügyeljen a csomag méretére

2. Tartsa szemmel a készletet

Azok, akik egyedül élnek, lényegesen kevesebbet vásárolnak előre, de gyakrabban látogatnak el az élelmiszerboltokba, mint a családok. Ez a Társaság a Fogyasztókkutatásért (GfK) felmérésének eredménye. Sajnos ez fogékonyabbá teszi Önt a szupermarket csalogatására, amely több élelmiszerpazarláshoz vezet. Másrészt a jó készletezés segít. Megakadályozza a felesleges vásárlásokat, valamint időt és pénzt takarít meg. Minden, ami hosszú eltarthatóságú, tárolható: liszt, tészta, rizs, olaj, konzervek, burgonya, méz, lekvár. A hűtőszekrényben kell lennie olyan összetevőknek, amelyekre rendszeresen szüksége van: tojás, hosszú élettartamú tej és vaj.

Nyomon követheti, hogy ki írja be az egyes tárolt élelmiszerek mennyiségét és eltarthatóságát egy listába. Tegye fel őket a konyhába, hogy jól láthatóak legyenek. Mindig tegyen vissza új kellékeket. Ily módon a régebbi kellékeket mindig elsőként használják fel, és nem romolhatnak el. Ha meg akarja határozni a tényleges élelmiszerigényt, akkor egy hétig konyhai naplót vezethet. Ez megkönnyíti a következő vásárlást is. Az élelmiszerek megfelelő tárolása

3. Tervezd meg, mit egyél

4. A maradékot használja fel kreatívan

5. Tartsa tovább a főtt ételt, és használjon maradékot

Keveset főzni nem éri meg, ezért jobb, ha egyáltalán nem? Nem megfelelő! A főtt ételeket, például a leveseket, a zöldségeket, a hús- és tésztaételeket adagokban lehet csomagolni és fagyasztani - az Ön egyedi méretében. Ha gyorsan szeretne enni, egyszerűen melegítsen be főtt maradékot, vagy készítsen belőle levest: Ízlésének megfelelően forralja fel az összetevőket vízzel, pürésített paradicsommal és néhány teáskanál zöldségalaplával. Sűrűségéhez adjon hozzá előző nap készült burgonyapürét, és finomítson egy kevés tejszínnel vagy krémmel. Befejezett.