Leveles tészta, párolt paradicsommal és hagymával, kecskesajttal - csipet finom
Feladva: 2016. május 17-én: Marsha
Ez a leveles tészta torta tökéletes, ha látogatói vannak, és még mindig szüksége van egy finom köretre, köztes fogásra vagy előételre. De büfébe vagy vacsorára is kiváló salátával.
Apropó egy látogatás vagy büfé. Tettem ezt a finomságot a kedves torta sütő, Tobias születésnapi asztalára! Tóbiás süteményeket vagy más parti finomságokat kért, hogy megünnepeljék születésnapját. Természetesen nagyon-nagyon örülök ennek, és még egyszer gratulálok születésnapjához! Hajrá, kedves!
Ez a leveles tészta torta csak négy összetevőből áll, könnyen elkészíthető és remekül elkészíthető. Már elkészítheti a paradicsomot a hagymával, szeletekre vághatja a kecskesajtot és 20 perccel azelőtt, hogy szüksége lenne erre a finomságra, mindent összerakva tegyen a sütőbe. Könnyű peasy!
Ha nem szereti a kecskesajtot - bár itt nagyon jól megy -, akkor helyettesítheti fétával vagy más alternatívával. Tejtermék nélkül is finom a torta íze. A paradicsomot lassan pároljuk a hagymával, hogy az íze teljesen kifejlődhessen. Fontos, hogy aromás paradicsomot vegyünk. A legjobb, ha gyönyörűen érett meggyparadicsomot használunk, minél jobb a paradicsom, annál jobb a szósz, természetesen.
Egy leveles tésztából, amelyet fentebb háromszögekre vágtam, 18 darabot kaptam. Egy darab 82 kalóriát tartalmaz. Büféért vagy hasonlókért talán az egész tálat kis négyzetekre vágnám.
Az egész torta 1476 kalóriát tartalmaz. Nem túl kevés, de ha van hozzá egy nagy salátája, megteheti vacsorára. De gondolkodom egy alternatív "betéten" is. Az alap nem itt a "probléma";-)
Másrészt magabiztosan megehet 3 vagy 4 darabot egy finom, ropogós salátával, és még mindig van étele a zöld területen, és tele kell lennie.