Levendula sütik Laura Adamache receptek

Levendula keksz - sütemény receptek

Szeretem a levendulát, számomra nincsenek kellemesebb illatú kozmetikumok vagy kulináris készítmények, mint a levendulásoké, és az édességek és a tészták is, amelyekben levendulát használunk, a kedvenceim közé tartoznak. Levendula keksz nagyon illatosak, és egy csésze teával vagy tejjel tálalva teljesen finomak. A levendula édes ételekhez és a steakek, különösen a bárány vagy a csirke ízéhez is használható. Mivel meglehetősen intenzív aromájú, a levendulát takarékosan használják. Végül, de nem utolsósorban, amikor levendulát vásárolunk, amelyet később a konyhában fogunk használni, akkor annak élelmiszereknek kell lennie. Vannak bizonyos típusú levendulák, amelyeket csak kozmetikumokhoz használnak, ezért gondoskodnunk kell arról, hogy a megvásárolt levendula felhasználható legyen kulináris készítményeinkhez.

Levendula keksz - Hozzávalók (12-14 keksz)

  • 125 g puha vaj
  • 100 g cukor
  • 250 g liszt
  • 1 vagy közepes
  • 1/2 teáskanál sütőpor (3 g)
  • késhegy só
  • 1 teáskanál reszelt szárított levendula virág

Levendula keksz - Előkészítés

  • Keverjük össze a cukrot a puha vajjal, amíg jól össze nem keveredik, hozzáadjuk a villával kissé felvert tojást, levendulát, sütőporral elkevert lisztet és kevés sót. Tekerje a kapott tésztát műanyag csomagolásba, és tegye hűtőbe 30 percre.
  • 30 perc múlva fordítsa meg a tésztát a liszttel enyhén porított munkafelületen, és terítsen egy kb. 0,5 cm vastag lapot. Ovális vagy kerek formával levendulával levágjuk a kekszet.
  • Helyezze őket a sütőpapírral bélelt sütőtálcába, és süsse 180 ° C-ra előmelegített sütőben kb. 15 percig, vagy amíg a szélén enyhén meg nem pirulnak. A kekszek felületének aranynak kell maradnia, semmiképpen sem barnulhatnak meg.

Laura Adamache

  • Vegye ki a tálcát a sütőből, helyezze a kekszet egy grillre, és miután kihűlt, ízlésesen megkóstolja őket.
  • Finomak és nagyon illatosak. Jó étvágyat!