Leves a; sóska és burgonya - La cuisine de Circee
Itt vagyunk a teljes sóska szezonban, és imádom. Elismerem, hogy a kertben is van egy csodálatos tervem. Tehát arra vágyom, hogy az egész helyen főzzem. Íme a sóska és a krumplileves receptem.
Nagyon könnyű leves, kicsit savanyú, ahogy szeretem. Gyerekeknél nem biztos, hogy mindenkinek tetszik. Az enyém nem rajong a savasságért, ezért nem nagyon szerették ezt a receptet. Előnyben részesítették a sóska más formában.
Hozzávalók
4 fő részére
| 350 g szerves sóska 12 euró/kg áron | 4,20 € |
| 400 g bio burgonya 1,99 euró/kg áron | 0,80 € |
| 1 80g-os biohagyma 2,99 euró/kg áron | 0,24 € |
| TELJES | 5,24 € |
- Hozzáadhat egy kis simaságot egy kis krémmel. Lágyítja a sóska savasságát.
- Hozzáadhat egy kis fehérbort is. Legyen óvatos, ez egy kis extra savasságot ad.
Sóska és burgonyaleves recept
Elkészítés: 10 mn
Itt van az összes sóska, amit válogattam. Eleinte nagyon örültem, hogy tele van a szemetes, de elfelejtettem, hogy a sóska olyan, mint a spenót, óriási mértékben csökkent ... Ott csak azért, hogy ötletet adjak neked, a szűrőedény (a Norrsjön d 'Ikea) még mindig 42 éves x 19 cm, így sóska ...